Hwang, Hye-sŏng, 1920-2006
Hwang Hye-seong Scholar on Korean cuisine
황혜성 (黃慧性) 1920-2006
黄, 慧性
黄, 慧性, 1920-
황혜성
Hwang, Hye-sŏng
VIAF ID: 62918221 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/62918221
Preferred Forms
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4xx's: Alternate Name Forms (42)
Works
Title | Sources |
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Chicken dishes, 1985: | |
Chonguk kakchibang umsik kolchakson, 1968. | |
Hanguk umsik, 1980: | |
Kankoku no shoku | |
Umsik yŏn'guga Hwang Hye-sŏng, 2007: | |
궁중 의 식생활 사찰 의 식생활 | |
규곤 시의방 : 음식 디미방 | |
(다시보고 배우는)조선무쌍신식요리제법 | |
떡·한과·식혜·수정과 | |
(떡.한과.음료)전통의 맛 | |
한국음식 | |
황 혜성 교수 의 한국 요리 백과 사전 | |
황 혜성 의 조선 왕조 궁중 음식 | |
四季의 家庭料理 | |
韓国の食 | |
黄慧性教授의 韓國料理百科事典 |