吉松, 藤子, 1916-2001
Yoshimatsu, Fujiko, 1916-2001
吉松, 藤子
VIAF ID: 109403601 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/109403601
Preferred Forms
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Yoshimatsu, Fujiko,
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4xx's: Alternate Name Forms (9)
Works
| Title | Sources |
|---|---|
| Chōri |
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| Riron to jissai no chōrigaku jiten, 1987: |
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| 理論と実際の調理学辞典 |
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| 調理 |
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| 調理実験 |
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| 食物 : 実習事例集 |
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| 食物領域編 |
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