Mohr, Viggo 1934-
Viggo Mohr professeur norvégien
Mohr, Viggo
VIAF ID: 9429149198314774940004 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/9429149198314774940004
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a Mohr, Viggo
-
- 100 0 _ ‡a Viggo Mohr ‡c professeur norvégien
4xx's: Alternate Name Forms (8)
Works
Title | Sources |
---|---|
Antarktisk krill biokjemi og teknologi | |
Behovet for høyere utdannet personell i norsk fiskerinæring : en behovsanalyse | |
Beregning av pasteuriserings- og hermetiseringsprosesser | |
Biokjemiske forhold ved kjøling og frysing av næringsmidler | |
Bioteknologi : stor teknologi for liten og mellomstor industri? | |
Chemical composition of North Atlantic krill | |
Comparative studies of the proteolytic activity of tissue extracts from cod (Gadus morhua) and herring (Clupea harengus) | |
Control of nutritional and sensory quality of cultured fish | |
The distribution of lipid in the tissues of Antarctic krill, Euphausia superba | |
Elektronmikroskopets anvendelse i mikrobiologi og biokjemi | |
Fettvev i fisk | |
Fiskeproteinisolater fra biprodukter. Rapport III / Halvorsen, K., Berggård, M., Mohr, V. | |
Jordoljen : kan den hjelpe oss mot matmangel i fremtiden? | |
Konservering av næringsmidler : enkelte prinsipper og metoder | |
Landbrukssektoren : forskningsutfordringer og forskningsvirksomhet | |
Lipid distribution and composition of commercially farmed Atlantic salmon (Salmo salar) | |
Lipids in Antarctic krill : composition and post mortem changes | |
The mechanism of lysis of Halobacterium salinarium in hypotonic solutions | |
Muskelkvalitet hos oppdrettstorsk | |
Muskelvev i fisk forskningsprosjekt III 301.02 : rapport | |
Muskelvevet i kjøtt og fisk : endogene forandringer post mortem | |
A new process for the utilization of Antarctic krill / T. Ellingsen and V. Mohr | |
On the constitution and physical-chemical properties of the connective tissue of mammalian and fish skeletal muscle | |
[Privatarkiv Viggo Mohr] | |
Proteolysis post mortem in North Atlantic krill | |
Teknisk biokjemi : diverse forelesninger i teknisk biokjemi | |
Teknisk-biokjemiske prosesser : rapport I |