小泉, 武夫, 1943-
Koizumi, Takeo, 1943-
Takeo Koizumi
小泉武夫
VIAF ID: 8799151 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/8799151
Preferred Forms
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100 1 _ ‡a Koizumi, Takeo ‡d 1943-
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100 0 _ ‡a 小泉武夫
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Works
Title | Sources |
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Chikyū o sakana ni nomu otoko |
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Chūgoku kaishoku kikō : Wagahai wa bōkensuru shita de aru |
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Hakkō : mikuro no kyojintachi no shinpi |
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Hakkō shokuhingaku |
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Hakkō wa chikara nari : Shoku to jinrui no chie |
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Hakkōsuru yoru |
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Kenkyūsha sōran, shizen, 1979: |
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Kishoku chinshoku |
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Koizumi takeo no ryōri dōraku kuidōraku |
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Ku areba raku ari |
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Kujira wa kuni o tasuku |
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Kusai mono ni futa o shinai |
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Kusai wa umai |
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Mazui |
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Mirai e tsutaetai nihon no dento ryori. |
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Nattō no kairaku |
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Nihon no aji to sekai no aji |
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Nihonshu runessansu |
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Nioi no naka no Nihon bunka, 1983: |
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Nippon zenkoku nattō daihakurankai |
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Sake ni nazo ari |
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Sekaichi kusai tabemono : Naze taberarenai yona tabemono ga aru noka. |
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Shoku ni chie ari. |
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Shoku no daraku o sukue : Surō fūdo no chōsenshatachi |
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Shoku no daraku to nihonjin |
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Shoku wa i no mono ajina mono |
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shukō kitan |
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Uwabami no ki |
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Zetsurinshoku |
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くさいはうまい |
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くさいものにフタをしない |
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くさい食べもの大全 |
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これがC級グルメのありったけ |
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ぶっかけ飯の快感 : A級保存版のBCD級グルメ |
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不味い! |
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世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか |
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中国怪食紀行 : 我が輩は「冒険する舌」である |
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匂いの中の日本文化 |
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発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 |
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発酵する夜 |
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発酵はマジックだ |
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発酵は力なり 食と人類の知恵 |
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発酵食品学 |
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地球を肴に飮む男 |
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奇食珍食 |
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小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編 |
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小泉武夫の料理道楽食い道楽 |
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怪食対談あれも食ったこれも食った |
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我が山河 : 福島への憧憬 |
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日本の味と世界の味 |
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日本全国納豆大博覧会 |
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日本酒の世界 |
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日本酒ルネッサンス : 民族の酒の浪漫を求めて |
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日本酒百味百題 |
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未来へ伝えたい日本の伝統料理. |
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沈まないトマト : 食の堕落で日本が危ない |
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漬け物大全 : 美味・珍味・怪味を食べ步く |
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菌が地球を救う! : あなたのまわりの発酵菌が人を幸せにする |
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灰の文化誌 |
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猟師の肉は腐らない |
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知恵の食事学 |
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缶詰に愛をこめて |
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納豆の快楽 |
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絶倫食 |
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肝を喰う |
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語部醸児の粗談義 : ぜんぶ魚のアラの話 |
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超能力微生物 |
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酒に謎あり |
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酒学入門 |
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酒肴奇譚 : 語部醸児之酒肴譚 |
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銘酒誕生 : 白酒と焼酎 |
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食あれば楽あり |
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食いしん坊発明家 |
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食いたい!男の漬け物 |
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食で日本を建て直せ |
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食で日本一の孫育て虎の卷 |
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食と日本人の知恵 |
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食に幸あり |
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食に命懸け |
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食に知恵あり. |
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食の堕落と日本人 |
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食の堕落を救え! : スローフードの挑戦者たち |
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食は胃のもの味なもの : 超美味C級独創料理 |
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食べるということ : 民族と食の文化 : NHKラジオテキスト |
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食通耳より話 |
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骨まで愛して : 粗屋五郎の築地物語 |
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魚は粗がいちばん旨い : 粗屋繁盛記 |
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鯨は国を助く : 箸を持った憂国の士が語る |
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麴カビと麴の話 |
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