Forstnerič, Franc, 1928-1999
Franc Forstnerič
VIAF ID: 8460154441760835460002 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/8460154441760835460002
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a Forstnerič, Franc, ‡d 1928-1999
- 100 0 _ ‡a Franc Forstnerič
4xx's: Alternate Name Forms (3)
Works
Title | Sources |
---|---|
Dinamika razmnoževanja mlečnokislinskih bakterij v silažnem mleku. | |
The Gorenjsko dairy and supply of its industrial centres with milk and milk products | |
The influence of cooling on the quality of milk | |
Investicijski program izgradnje nove mlekarne - Maribor na lokaciji Bohova [investitor SOZD Tima, DO Mariborske mlekarne, Maribor] | |
Milk quality in the delivery region Dol near Ljubljana | |
Mlekarska biotehnologija | |
Mlekarstvo Gorenjske in preskrba njenih industrijskih središč in mlečnimi izdelki : diplomsko delo-višješolski študij | |
Mlekarstvo v kranjskem okraju | |
Mleko in mlečni izdelki v naši prehrani | |
Planinsko sirarstvo, zlasti glede na tolminski sir | |
The possibilities of the development of milk production in the upper "Mežiška dolina" | |
Površinska zaščita sira : poročilo o delu za leto ... | |
Program razvoja in graditve mlekarske industrije v SR Sloveniji v letih 1976-1985 | |
The role of pure cultures in dairyng | |
Selection of milk for cheese | |
Selekcija in vzgoja reprodukcijskega materiala (micelija) za proizvodnjo kukmakov | |
Solids-not-fat and freezing point of raw milk | |
Suha snov brez maščobe in točka zmrzišča surovega mleka : diplomska naloga | |
Vloga čistih kultur v mlekarstvu | |
Vpliv hlajenja na kakovost mleka : diplomska naloga | |
Vpliv silaže na kakovost mleka in njegova sposobnost za predelavo v mlečne izdelke | |
Vpliv toplotne obdelave mleka na tehnološki proces in kakovost izdelka |