Zálešák, Hubert, 1895-1955
Hubert Zálešák Narozen 1895 ve Veselí nad Moravou, zemřel 21.6.1955 v Praze. Ing., profesor obchodní akademie, publikace z oboru zbožíznalectví.
VIAF ID: 83971206 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/83971206
Preferred Forms
Works
| Title | Sources |
|---|---|
| Nauka o zboží organickém |
|
| Potraviny a pochutiny |
|
| Praktický výcvik z technologie. Pomocný učebný text pro 3. roč. VHŠ |
|
| Technológia : Učebnica pre 4. roč. hosp. škôl |
|
| Zboží pod mikroskopem : příručka praktické mikroskopie a mikrofotografie |
|
| Zkoušení a posuzování potravin |
|
