McKenna, B. M.
McKenna, Brian M.
![Sudoc [ABES], France](/viaf/images/flags/SUDOC.png "Sudoc [ABES], France")
B. M. McKenna Irský chemický inženýr výzkumný pracovník vysokoškolský učitel na University College Dublin koordinátor evropské technologické platformy Food for Life člen řady profesních organizací; zaměřuje se na potravinářství a potravinářské technologie
MacKenna, Brian M.
McKenna, B. M., 1950-
VIAF ID: 64253419 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/64253419
Preferred Forms
-
100 0 _
‡a
B. M. McKenna
‡c
Irský chemický inženýr výzkumný pracovník vysokoškolský učitel na University College Dublin koordinátor evropské technologické platformy Food for Life člen řady profesních organizací; zaměřuje se na potravinářství a potravinářské technologie
-
100 1 _ ‡a MacKenna, Brian M.
-
100 1 _
‡a
MacKenna, Brian M.
-
200 _ |
‡a
McKenna
‡b
Brian M.
-
100 1 _ ‡a McKenna, B. M.
-
100 1 _
‡a
McKenna, B. M.
-
100 1 0 ‡a McKenna, B. M. (sparse)
-
100 1 0
‡a
McKenna, B. M.
-
100 1 _ ‡a McKenna, B. M.
-
100 1 _
‡a
McKenna, B. M.
-
100 1 _
‡a
McKenna, B. M.
‡d
1950-
-
100 1 _ ‡a McKenna, B. M., ‡d 1950-
-
100 1 _
‡a
McKenna, Brian M.
-
100 1 _ ‡a McKenna, Brian M.
-
100 1 _ ‡a McKenna, Brian M.
4xx's: Alternate Name Forms (19)
5xx's: Related Names (2)
Works
| Title | Sources |
|---|---|
| Engineering and food, c1984 |
|
| J. food eng. (Online) |
|
| Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications |
|
| Research in food science and nutrition proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September 18-23, 1983 |
|
| Semi-solid foods |
|
| Texture in food |
|
| Water in foods, 1993: |
|
| Water in foods : fundamental aspects and their significance in relation to processing of foods |
|
