Rambourg, Patrick.
Rambourg, Patrick, 1965-....
Patrick Rambourg historien français et cuisinier
VIAF ID: 61714095 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/61714095
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Patrick Rambourg ‡c historien français et cuisinier
- 200 _ | ‡a Rambourg ‡b Patrick ‡f 1965-....
- 100 1 _ ‡a Rambourg, Patrick
- 100 1 _ ‡a Rambourg, Patrick
-
- 100 1 _ ‡a Rambourg, Patrick
-
- 100 1 _ ‡a Rambourg, Patrick
-
-
- 100 1 _ ‡a Rambourg, Patrick ‡d 1965-
- 100 1 _ ‡a Rambourg, Patrick, ‡d 1965-....
-
4xx's: Alternate Name Forms (3)
Works
Title | Sources |
---|---|
La blanquette de veau : histoire d'un plat bourgeois | |
Thé, café ou chocolat? : les boissons exotiques à Paris au XVIIIe siècle : Musée Cognacq-Jay, 27 mai-27 septembre 2015 | |
Le choix des aliments : informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen Âge à nos jours | |
Le civet de lièvre : un gibier, une histoire, un plat mythique | |
cuisine à remonter le temps | |
Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises : du Moyen Age au XXe siècle | |
L'art et la table | |
Peurangseu misik gwa yori ui yeoksa | |
À rable le menu [sic] ! | |
Le repas gastronomique des Français | |
Se nourrir, un nouveau défi | |
A table... : le menu! qui "aligne autant de mets que de vers un sonnet" | |
Vatel et la naissance de la gastronomie | |
프랑스 미식과 요리의 역사 중세에서 20세기까지 |