Régnier, Faustine
Régnier, Faustine, 1972-....
Faustine Régnier researcher
VIAF ID: 49473518 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/49473518
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Works
Title | Sources |
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Consommation alimentaire et société : réception des normes et structure sociale | |
La géographie italienne des saveurs et des arômes dans l'imaginaire français contemporain | |
The globalization of french gastronomy : the case of the diffusion in Taiwan. | |
The Italian geography of tastes and flavours in the contemporary French imagination. | |
L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires | |
L'exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'Autre | |
Manger : entre plaisirs et nécessités | |
La mondialisation de la gastronomie française : le cas de la diffusion à Taïwan | |
Penser l'Autre à travers sa cuisine : élaboration de l'exotisme antillais et représentations des Antilles dans la prese féminine métropolitaine des années 1920 à 1997 | |
Profusion et pénurie : les hommes face à leurs besoins alimentaires | |
The social constructions of exotism : a comparison between France and Germany. | |
Sociologie de l'alimentation |