Lladonosa i Giró, Josep, 1938-
Josep Lladonosa i Giró cuiner català
Lladonosa i Giró, Josep
VIAF ID: 40671851 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/40671851
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Josep Lladonosa i Giró ‡c cuiner català
- 100 1 _ ‡a Lladonosa i Giró, Josep, ‡d 1938-
- 100 1 _ ‡a Lladonosa i Giró, Josep, ‡d 1938-....
- 100 1 _ ‡a Lladonosa i Giró, Josep
- 100 1 _ ‡a Lladonosa i Giró, Josep ‡d 1938-
- 100 1 _ ‡a Lladonosa i Giró, Josep ‡d 1938-
-
4xx's: Alternate Name Forms (11)
Works
Title | Sources |
---|---|
The Book of paellas : all the rice dishes at the famous restaurant "Set Portes" of Barcelona and some others, seasoned with the gastronomical wisdom of its master chef | |
Cent plats amb fruita | |
La ciutat de Lleida. | |
Cocina de ayer, delicias de hoy | |
La cocina medieval | |
La cuina catalana d'ahir i d'avui | |
La cuina de dos grans mestres | |
La Cuina de les terres de Lleida | |
Cuina que torna | |
La cuina tradicional catalana a l'abast | |
Els sants patrons de l'alimentació i la seva cuina | |
Entrevistes. Seleccions | |
El gran libro de la fruta dulce cultivo, historia y gastronomía | |
Gran llibre de la cuina catalana | |
The Great sweet fruit book : cultivation, history and gastronomy | |
De la cuina i la vida : converses amb Josep Lladonosa i Giró | |
L'escudella | |
El libro de los arroces : todos los arroces del famoso restaurante 7 Portes de Barcelona, sazonados con la sabiduría gastronómica de su maestro de cocina | |
Le Livre des paellas : tous les riz du célèbre restaurant Set Portes de Barcelona, concoctés par son chef cuisinier, théoricien de la gastronomie | |
Lleida màgica paisatges i sabors de la terra ferma | |
El llibre de les sopes : qui menja sopes se les pensa totes | |
Llibre dels arrossos del 7 portes i altres arrossos | |
El llibre dels guisats i les picades la picada és el tot d'una cuinada | |
Manual del bon cuinar | |
Les millors receptes catalanes amb Anna de Codorniu | |
Plats amb història vivències i opinions |