Oehen, Valentin.
Oehen, Valentin, 1931-2022
Valentin Oehen
Oehen, Valentin 1931-
VIAF ID: 311365742 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/311365742
Preferred Forms
-
- 100 1 _ ‡a Oehen, Valentin ‡d 1931-
- 100 1 _ ‡a Oehen, Valentin ‡d 1931-2022
- 100 1 _ ‡a Oehen, Valentin, ‡d 1931-2022
-
- 100 0 _ ‡a Valentin Oehen
4xx's: Alternate Name Forms (15)
Works
Title | Sources |
---|---|
Die Beeinflussung der Bakterienflora von Mischmilchen durch Lagerungstemperatur und Beimpfung mit Milchsäurebakterien | |
Einfluss der Impfmenge von Propionsäurebakterien-Kultur auf den Lochansatz beim Emmentalerkäse : Bericht über 5 Fabrikationsversuche | |
Einfluss der Kaltlagerung vor der Heizperiode auf die Qualität des Emmentalerkäses : Versuchbericht 1964 | |
Erhebungen über die Fabrikation von Sbrinzkäsen | |
Immigration et xénophobie dans la société suisse | |
Neue gärungstechnische Erkenntnisse | |
Die Pflege des Salzbades verdient auch in der Hartkäserei vermehrte Beachtung |