VIAF

Virtual International Authority File

Search

Milohnoja, Marjan NUK/COBISS.SI, Slovenia National and University Library in Zagreb

VIAF ID: 305516531 (Personal)

Permalink: http://viaf.org/viaf/305516531

Open Section Close Section Preferred Forms

 

 

 

 

Open Section Close Section 4xx's: Alternate Name Forms (1)

Open Section Close SectionWorks

Title Sources
Biološki rezidui in aditivi v živilih National and University Library in Zagreb
Epizootiologija in higiena živil. NUK/COBISS.SI, Slovenia
Higiena živil za slušatelje splošne smeri veterinarstva NUK/COBISS.SI, Slovenia
Higiena živil živalskega izvora : za 3. in 4. letnik National and University Library in Zagreb
Mikrobne populacija [!] v nekaterih dehidriranih živilih med uskladiščenjem : disertacija NUK/COBISS.SI, Slovenia
Mikroflora nekih brzo pokvarljivih namirnica životinjskog porijekla i njeno značenje za ocjenu higijenske kvalitete : disertacijska radnja National and University Library in Zagreb
Nadzor živil živalskega izvora-3 : (živalske maščobe, meso divjadi, kuncev in perutnine, jajca, ribe, raki, školjke, žabe, polži, med ter njih izdelki) National and University Library in Zagreb
Presoja metod za mikrobiološko kontrolo površin v živilskih obratih in analiza higiensko bakteriološkega stanja v obratih družbene prehrane, restavracijah in hotelskih kuhinjah : doktorska disertacija NUK/COBISS.SI, Slovenia National and University Library in Zagreb
PREUCEVANJE FREKVENCE IN VZROKOV OKUZENOSTI ZIVIL ZIVALSKEGA VIRA S SALMONELAMI : SALMONELE V ODPLAKAH KLAVNIC : POROCILO O DELU ZA LETO 1971. - PROJEKT : PROUCEVANJE RAZSIRJENOSTI,ZATIRANJA IN PREPRECEVANJA ZOONOZ. NUK/COBISS.SI, Slovenia
Priročnik za postavljanje in vodenje sistema HACCP NUK/COBISS.SI, Slovenia
Prispevek k presoji užitnosti mesa limfomatoznih piščancev : magistrsko diplomsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problem nadzora in sestave klobasnih izdelkov v prodaji NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika alimentarnih intoksinacij povzročenih z bakterijami NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika biogenih aminov v živilih NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika kakovosti mesnih izdelkov pri nas in v svetu NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika kvasovk v proizvodnji jogurtov NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika mikrobioloških kriterijev za živila NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika reziduov antiparazitskih agensov in dezinficiensov v mleku, mesu in medu NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika reziduov kovin in nekovin v mesu in organih klavnih živali, perutnine in divjadi NUK/COBISS.SI, Slovenia
Problematika zdravstvene neoporečnosti in kakovosti živil rastlinskega izvora ter kriteriji presoje v izrednih razmerah : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Residua kloriranih ogljikovodikov, organofosfatov in polikloriranih bifenilov v mesu govedi, prašičev, perutnine in divjadi - stanje v letu 1989 NUK/COBISS.SI, Slovenia
Rezidua bakra, železa in kroma v živilih NUK/COBISS.SI, Slovenia
Rezidua kloriranih ogljikovodikov v mleku in mlečnih izdelkih na področju Slovenije v obdobju 1981-1994 NUK/COBISS.SI, Slovenia
Rezidua metala i metaloida u sirovinama i namirnicama NUK/COBISS.SI, Slovenia
Rezidua pesticidov, kovin in nekovin v živilih rastlinskega izvora uvoženih v Slovenijo - analiza stanja NUK/COBISS.SI, Slovenia
Rezidua polikloriranih bifenilov v živilih živalskega izvora na območju Slovenije : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Rezidua svinca, kadmija in arzena v organih srnjadi, jelenjadi in divjih prašičev na širšem območju občine Ilirska Bistrica : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Rezidui živega srebra v naših živilih - stanje v letih 1988 in 1989 NUK/COBISS.SI, Slovenia
Salmonele, enteropatogene Escherichia coli, Yersinia enterocolitica in Campylobacter jejuni, kot povzročitelji alimentarnih toksikoinfekcij NUK/COBISS.SI, Slovenia
SALMONELE IN PATOGENE ESCHERICHIA COLI V MESO IN ORGANIH TELET ZAKLANIH V SILI. NUK/COBISS.SI, Slovenia
Salmonele v mesu in organih zaklanih brojlerjev : magistrsko diplomsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Sesleria autumnalis (Scop.) F. W. Schultz in Mazedonien NUK/COBISS.SI, Slovenia
Sintetična hrana NUK/COBISS.SI, Slovenia
Sirotka in njeno izkoriščanje v živilski industriji NUK/COBISS.SI, Slovenia
Sistem HACCP v proizvodnji poltrdih in trdih sirov : [Prešernova nagrada študentom] NUK/COBISS.SI, Slovenia
Sladila in barvila kot aditivi v proizvodnji živil NUK/COBISS.SI, Slovenia
Sodobni problemi v živilski mikrobiologiji z vidika zdravstvenega varstva potrošnikov NUK/COBISS.SI, Slovenia
Standardi za živila, kemikalije v živilih in mednarodna trgovina NUK/COBISS.SI, Slovenia
Stane Valentinčič - osemdesetletnik NUK/COBISS.SI, Slovenia
Statistične metode vzorčenja v nadzorstvu živil NUK/COBISS.SI, Slovenia
STOPNJA KONTAMINACIJE NEKATERIH SUROVIN IN ZIVIL ZIVALSKEGA IZVORA S PESTICIDI NA PODROCJU SR SLOVENIJE : POROCILO O DELU 1970-71. NUK/COBISS.SI, Slovenia
Študij veterinarstva na VTOZD Veterinarski oddelek, VDO Biotehniška, Univerze v Ljubljani NUK/COBISS.SI, Slovenia
Svinec in kadmij v mesu in organih ter jajcih kokoši na področju Koroške : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Svinjska jetra in pogoji glede bakteriološke neoporečnosti : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Tehnologija direktne metode in problematika kratkotrajno steriliziranega, homogeniziranega in tipiziranega mleka NUK/COBISS.SI, Slovenia
Tehnologija mesa : za mesarsko stroko NUK/COBISS.SI, Slovenia
Tehnološki projekt za rekonstrukcijo in prizidavo klavnice v Otiškem Vrhu NUK/COBISS.SI, Slovenia
Trženje z živili v luči mednarodnih predpisov = Marketing of foodstuffs in aspect of international legislation : [zbornik referatov], Bled, 7.-8. december 1993 NUK/COBISS.SI, Slovenia
Ugotavljanje selektivnosti gojišč, ki se uporabljajo za izolacijo in štetje E. coli : magistrska diplomska naloga NUK/COBISS.SI, Slovenia
Uporaba Conway testa za določanje stopnje svežine mesa piščancev : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Uporabnost nekaterih gojišč za ugotavljanje in štetje plesni in kvasovk v živilih : magistrsko diplomsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Variacije v sestavi proteinov jajčnega beljaka zdravih in bolnih kokoši : disertacija NUK/COBISS.SI, Slovenia
Veterinarsko-sanitarni nadzor v živilskih obratih NUK/COBISS.SI, Slovenia
Voda in mast kot elementa kakovosti poltrajnih klobas : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Voda in odpadne vode v mlekarski industriji NUK/COBISS.SI, Slovenia
Voda kot parameter kakovostne ustreznosti živil NUK/COBISS.SI, Slovenia
Vpliv časa, temperature in vrste topila na retenzijski faktor pri določanju umetnih barvil za barvanje živil, s tenkoplastno kromatografijo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Vpliv meteoroloških činiteljev na izid reduktaznega preizkusa mleka : magistrsko delo NUK/COBISS.SI, Slovenia
Vpliv natrijevega klorida, natrijevega nitrata in vlažne toplote na rast fekalnih streptokokov NUK/COBISS.SI, Slovenia
Zakoni izd. NUK/COBISS.SI, Slovenia
Zamrznjena živila in zakonska podlaga NUK/COBISS.SI, Slovenia
Zbirka predpisov o živilih. NUK/COBISS.SI, Slovenia
Zbornik radova National and University Library in Zagreb
Zbornik VI. kongresa veterinara i veterinarskih tehničara Jugoslavije, Zagreb, 1987. = Collected reports of the sixth Congress of veterinarians and veterinary technicians of Yugoslavia National and University Library in Zagreb
Zdravstvena neoporečnost in kakovost surovega masla in trdih sirov proizvedenih na pomurskem območju NUK/COBISS.SI, Slovenia
Živilski aditivi - usklajevanje predpisov in nadzor NUK/COBISS.SI, Slovenia

Open Section Close Section Selected Co-authors

Open Section Close Section Countries and Regions of Publication (5)

Open Section Close Section Publication Statistics

Open Section Close Section Selected Publishers (10)

Open Section Close Section About

Open Section Close Section History of VIAF ID:305516531 (2)