Ginzburg, Abram Solomonovič, 1911-1996
Гинзбург, А. С. д-р техн. наук 1911-1996 Абрам Соломонович
Гинзбург, Абрам Соломонович
Ginzburg, Abram Solomonovič
Ginzburg, Abram Salomonovič 1911-1996
Гинзбург, Абрам Соломонович 1911-1996
VIAF ID: 165783279 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/165783279
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a Ginzburg, Abram Solomonovič ‡d 1911-1996
- 100 1 _ ‡a Ginzburg, Abram Salomonovič ‡d 1911-1996
-
-
-
-
-
-
- 100 1 _ ‡a Гинзбург, Абрам Соломонович
4xx's: Alternate Name Forms (6)
Works
Title | Sources |
---|---|
Freeze-drying of foodstuffs : based on a symposium at the Borough Polytechnic London | |
Infrakrasnaâ tehnika v piŝevoj promyšlennosti | |
Infrarottechnik und Lebensmittelproduktion : Grundlagen und Anwendung | |
Promieniowanie podczerwone w przemyśle spożywczym | |
Sublimacionnaâ suška piŝevyh produktov : po materialam Londonskogo simpoziuma | |
Suška piščevych produktov v kipâščem sloe | |
Suszenie produktów spożywczych metodą fluidyzacji | |
Teplofizičeskie svojstva zerna, muki i krupy | |
Vlaga v zerne | |
Vlastnosti potravinářských výrobků pro sdílení vody | |
Zarodyševoe razvitie osetrovyh ryb : sevrûgi, osetra i belugi : v svâzi s voprosami ih razvedeniâ | |
Zernosušenie i zernosušilki | |
Автоматизация процессов сушки зерна | |
Влага в зерне | |
Всесоюзная научно-техническая конференция "Интенсификация процессов сушки и использование для этих целей новой техники" (г. Калинин, май 1977 г.) Тезисы докл. (по технологии сушки) | |
Генераторы инфракрасного излучения для пищевой промышленности (Обзор) | |
Двухярусная хлебопекарная печь со стационарными подами и канальным обогревом (Марка ХР-2) | |
Исследование теплопоглощения хлеба при выпечке | |
Научные основы техники сушки | |
Оборудование для сублимационной сушки жидких пищевых продуктов (Обзор) | |
Потери от упека в хлебопекарных печах и пути их уменьшения | |
... Примерный расчет загруженности оборудования на хлебозаводе Доведение промфинплана хлебозавода до цехов... | |
Проблемы теории сушки влажных материалов | |
Процесс выпечки мелкоштучных изделий (Высш. сорта пшеничного хлеба) | |
Процессы и аппараты пищевых производств [Сборник статей] | |
Равновесная влажность зерна различный культур (По данным зарубежных исследований) [Обзор] | |
Развитие зародышей осетровых рыб | |
Развитие теории и технологии сушки пищевых продуктов за 50 лет Советской власти (Обзор) | |
Современные методы и аппараты для клейстеризации крахмала (Обзор) | |
Современные проблемы теории и техники сублимационной сушки | |
Современные способы расчета и проектирования процесса сушки зерна | |
Современные хлебопекарные печи с ИК и СВЧ нагревом в СССР и за рубежом | |
Состояние воды в древесине лиственницы при положительных и отрицательных температурах (физико-химическая характеристика) : 05.21.03 - химия и технология древесины, целлюлозы и бумаги : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук | |
Состояние и пути развития технологии производства быстрорастворимого кофе Обзор | |
Сушильные установки хлебопекарной промышленности | |
Сушка в пищевой промышленности [Сборник статей | |
Сушка короткорезаных макароных изделий | |
Сушка пищевых продуктов в кипящем слое | |
Сушка плодов и овощей | |
Теплофизические основы процесса выпечки | |
Теплофизические свойства зерна, муки и крупы | |
Теплофизические характеристики пищевых продуктов справочник | |
Техническое руководство для истопников хлебопекарных печей | |
Технология сушки зерна [Сборник] | |
Технология сушки пищевых продуктов : [Учеб. пособие для вузов по специальности пищевой пром-сти] | |
Экспериментальные исследования сушки пекарских дрожжей методом сублимации |