Thomas-Danguin, Thierry, 1970-....
Thierry Thomas-Danguin
Thomas-Danguin, Thierry
VIAF ID: 295975790 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/295975790
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Thierry Thomas-Danguin
- 100 1 _ ‡a Thomas-Danguin, Thierry
- 100 1 _ ‡a Thomas-Danguin, Thierry, ‡d 1970-....
4xx's: Alternate Name Forms (4)
Works
Title | Sources |
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Brain mechanisms of the odor-induced taste enhancement in people living with normalweight and obesity : sensory and electroencephalography studies. | |
Can olfactory training improve the olfactory performance and the emotional state of subjects with minor symptoms of depression? : "Active" and "passive" identification of odors in depression and Alzheimer's disease. | |
Chlorine flavour perception and neutralization in drinking water | |
Contribution à la connaissance aromatique des vins rouges : Approche sensorielle et moléculaire des nuances « végétales, vertes » en lien avec leur origine | |
Contribution to the aromatic knowledge of red wines : Sensory and molecular approach of the green nuances related to their origin. | |
Goût et cancer : satisfaire les sens pour maintenir le plaisir de manger pendant la chimiothérapie. | |
The hidden face of expertise! Representations and descriptions of wines by different groups of experts in a vineyard in full evolution : the Beaujolais. | |
Innover dans l'analyse de la flaveur des aliments : développer une approche de modélisation associant résultats d’analyse et dires d’experts. | |
Intensité olfactive de composés purs et de mélanges : application au masquage des odeurs | |
INTENSITY OF ODOROUS COMPOUNDS AND MIXTURES : THE CASE OF ODOUR MASKING. | |
L'entrainement olfactif peut-il améliorer les performances olfactives et l'état émotionnel des sujets présentant des symptômes mineurs de dépression ? : Identification "active" et "passive" des odeurs dans la dépression et la maladie d'Alzheimer | |
L'intégration multisensorielle comme stratégie pour compenser la réduction en sodium et matière grasse dans les aliments. | |
Mécanismes cérébraux du renforcement du goût par l'odeur chez des personnes de poids normal et en situation d'obésité : études sensorielles et en électroencéphalographie | |
Multi sensory integration as a strategy to compensate for sodium and fat reduction in food | |
Olfactory differenciation markers in mood disorders : differences between bipolar and unipolar depression. | |
Perception et neutralisation de la flaveur chlore dans l'eau de boisson. | |
Perception visuelle et olfactive chez les enfants avec un trouble du spectre de l'autisme : implications sur l'acceptation des aliments | |
Processus sensoriels, cognitifs et comportementaux impliqués dans la perception des mélanges odorants alimentaires complexes chez le lapin nouveau-né et l'Homme | |
Règles et mécanismes d'interaction perceptive dans les mélanges d'odeurs : application à l'arôme du vin de glace | |
Rôle des interactions périphériques dans la construction de l'image sensorielle olfactive | |
Rules and Mechanisms of Perceptual Interaction of Odor Mixtures : Application to Icewine aroma. | |
Sensory, cognitive and behavioural processes involved in complex odor mixture perception in the newborn rabbit and in humans. | |
Study of red wines fruity aromatic expression : Importance of pre-sensorial level in perceptive interactions.. | |
Taste and cancer : satisfy the senses to maintain food enjoyment during chemotherapy | |
Towards the improvement of food flavor analysis through the modelling of olfactometry data and expert knowledge integration | |
Visual and olfactory perception in children with an autistic spectrum disorder : implications for acceptance of food. |