Nguyen-The, Christophe.
![Sudoc [ABES], France](/viaf/images/flags/SUDOC.png "Sudoc [ABES], France")
VIAF ID: 28796713 (Personal)
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Works
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| Aerial plant surface microbiology, c1996: |
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| ANOPLAI – Prévalence et biodiversité d'Anoxybacillus flavithermus, et des autres bactéries sporulées thermophiles, associées à l'industrie des poudres laitières |
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| Behavior of the pathogenic bacterium Bacillus cereus in ready for use food - Impact of the physico-chemical conditions. |
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| Biocontrôle des moisissures du genre Fusarium productrices de fumonisines par sélection de bactéries lactiques autochtones de maïs |
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| Caractérisation et modélisation des transferts de gaz (O2/CO2) dans le système emballage/aliment en lien avec les réactions de croissance microbienne (microbiologie prévisionnelle) |
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| Characterization of a J domain protein involved in low temperature adaptation in Shewanella oneidensis. |
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| Comportement de la bactérie pathogène Bacillus cereus dans des aliments prêts à l'emploi - Impact des conditions physico-chimiques |
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| Contribution to the cadmium absorption modeling by sunflower roots (Helianthus annuus L.) in relation with root system architecture. |
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| Développement d'outils de typage moléculaire de haute résolution pour la détection et la différenciation de Bacillus anthracis |
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| Devenir des folates au cours de la transformation des végétaux verts : identification des points clés et des mécanismes |
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| Évaluation des risques et bénéfices associés à la consommation de la viande rouge en France : approches méthodologiques |
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| Fate of folates during vegetables processing : identification of key points and mechanisms. |
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| Génomique comparative et analyse in silico des prophages dans le groupe Bacillus cereus |
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| Identification d'ARNm en tant que biomarqueurs de résistance acide chez Bacillus weihenstephanensis : vers une intégration de données transcriptomiques dans la prévision du comportement bactérien |
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| Identification of mRNA as biomarker of Bacillus weihenstephanensis acid resistance : toward the integration of Omic data into predictive microbiology. |
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| Incidence et caractérisation de Bacillus cereus isolé de produits de Vème gamme : études métabolique et physiologique de Bacillus cereus |
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| Kinetic study of cold adaptation in Bacillus cereus. |
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| Mécanismes d'adaptation aux basses températures de croissance de la bactérie pathogène B. cereus : rôle des hélicases à ARN |
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| Modelling and characterization of gas transfer (O2/CO2) in packaging |
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| Optimiser la libération de la réserve aromatique glycosylée des fruits par voie enzymatique pour un procédé adapté à la transformation de la fraise et de l’abricot |
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| Physiological and molecular study of the germination of Clostridium botulinum spores. |
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| POURRITURES DES PECHES EN CONSERVATION PAR RHIZOPUS STOLONIFER. ETUDE DE L'IMPLICATION DES ENZYMES DE DEGRADATION DES PAROIS CELLULAIRES DANS LE POUVOIR PATHOGENE |
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| Risks and benefits assessment associated with the consumption of red meat in France : methodological approaches. |
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| Silicon-mediated heavy-metal tolerance in durum wheat : evidences of combined effects at the plant and soil levels |
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| Transfert et survie de Listeria monocytogenes dans l’environnement des cultures maraîchères |
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