Охрименко, О. В. 1946- Ольга Владимировна
Охрименко, О. В. (Ольга Владимировна)
Охрименко, Ольга Владимировна 1946-
VIAF ID: 267154380915930290289 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/267154380915930290289
Preferred Forms
4xx's: Alternate Name Forms (2)
Works
| Title | Sources |
|---|---|
| Исследование причин и способов устранения горького вкуса сыра рокфор Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук (05.18.04) |
|
| Исследование состава и свойств молока и молочных продуктов (Практикум по "Химии и физике молока") Учеб. пособие для студентов и аспирантов спец.: 271100 - Технология молока и молоч. продуктов, 310700 - Зоотехния, 310800 - Ветеринария, а также слушателей ин-та повышения квалификации |
|
| Лабораторный практикум по химии и физике молока, 2005: |
|
| Молочное - дом, в котором мы живём. Судьбы [сборник рассказов о поселке Молочное Вологодской области] |
|
| Основы биохимии сельскохозяйственной продукции учебное пособие [для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", профиль "Организация предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе (АПК)"] |
|
| Судьбы |
|
| Ученые ВГМХА им. Н.В. Верещагина - основоположники технологии молока и молочных продуктов |
|
| Химия пищи учебно-методическое пособие для студентов технологического факультета, обучающихся по направлениям: 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения,специальность 271100 - Технология молока и молочных продуктов; 653800 - Стандартизация, сертификация и метрология, специальность 072006 - Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности |
|
