Henle, Thomas 1961-
Henle, Thomas
Thomas Henle
VIAF ID: 263149066345565600200 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/263149066345565600200
Preferred Forms
-
- 100 1 _ ‡a Henle, Thomas
- 100 1 _ ‡a Henle, Thomas ‡d 1961-
- 100 0 _ ‡a Thomas Henle
4xx's: Alternate Name Forms (12)
5xx's: Related Names (5)
- 551 _ _ ‡a Dresden ‡4 ortw ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#placeOfActivity
- 510 2 _ ‡a Lohrmanns Brauerei GmbH ‡4 affi ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#affiliation ‡e Affiliation
- 551 _ _ ‡a München ‡4 ortg ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#placeOfBirth
- 510 2 _ ‡a Technische Universität Dresden ‡4 affi ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#affiliation ‡e Affiliation
- 500 1 _ ‡a Weigand, Jan J. ‡d 1974- ‡4 bezb ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#professionalRelationship ‡e Beziehung beruflich
Works
Title | Sources |
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Carbonyl Compounds in Manuka Honey: Antibacterial Activity, Reactions and Metabolic Transit | |
Charakterisierung und Gewinnung von Oligosacchariden als potentiell funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe | |
Einfluss der Hypoxie auf die Expression und Synthese verschiedener Eph-Rezeptoren und Ephrin-Liganden beim malignen Melanom | |
Einfluss von Methylglyoxal auf die Maillard-Reaktion beim Backprozess und in vivo [kumulative Dissertation] | |
Enzymatisch vernetzte Caseine – Struktur und Anwendungspotential | |
Enzymatische Oligomerisierung von Lebensmittelproteinen unter Hochdruck: Reaktionsorte und funktionelle Konsequenzen | |
Eph-Rezeptoren und Ephrin-Liganden als molekulare Schnittstelle zwischen Melanomzellen und Tumor-assoziierten inflammatorischen Zellen | |
Inhibition of zinc-dependent peptidases by Maillard reaction products | |
Kombination analytischer Strategien und multivariater Datenanalysen zur Beurteilung von Milch- und Molkereierzeugnissen | |
Methylglyoxal in Manuka-Honig (Leptospermum scoparium): Bildung, Wirkung, Konsequenzen | |
N-Terminale Glykierung von Proteinen in Lebensmitteln und unter physiologischen Bedingungen | |
New Bio- and Chemo-Catalytic Methods for the Total Synthesis of Sorbicillinoids and Ambigols | |
Struktur, Assoziations- und Glykierungsreaktionen von Caseinmicellen | |
Studien über das reaktive Verhalten von Milchproteinen bei der Maillard-Reaktion | |
Synthese, Charakterisierung und Nachweis neuartiger Maillard-Proteinmodifikationen | |
Synthese von Cyclooxygenase-2-Inhibitoren als Grundlage für die funktionelle Charakterisierung der COX-2-Expression mittels PET | |
Thermisch induzierte Veränderungen von Inulin: Strukturelle und funktionelle Konsequenzen | |
This issue contains papers based on presentations given at the Conference "Chemical Reactions in Foods VII" | |
Transport freier und Dipeptid-gebundener Maillard-Reaktionsprodukte über die Epithelien von Darm und Niere | |
Tryptophanhaltige Dipeptide als Hemmstoffe für das Angiotensin-Converting Enzyme | |
Understanding the role of microorganisms in determining the fate of biogenic elemental selenium nanomaterial | |
Vorkommen und metabolischer Transit alimentärer 1,2 Dicarbonylverbindungen | |
Zusammenhang zwischen der Glykierung und dem allergenen Potential von Karotte (Daucus carota L.) und Erdnuss (Arachis hypogaea L.) |