Fujii, Tateo
藤井, 建夫, 1943-
후지 다테오 1943-
藤井, 建夫
Fujii, Tateo 1943-....
Huzii, Tateo 1943-
VIAF ID: 24932710 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/24932710
Preferred Forms
- 200 _ | ‡a Fujii ‡b Tateo ‡f 1943-....
- 100 1 _ ‡a Fujii, Tateo
-
- 100 1 _ ‡a Fujii, Tateo
- 100 1 _ ‡a Fujii, Tateo
-
-
-
-
-
-
- 100 1 _ ‡a 藤井, 建夫
- 100 1 _ ‡a 藤井, 建夫, ‡d 1943-
- 100 1 _ ‡a 후지 다테오 ‡d 1943-
4xx's: Alternate Name Forms (23)
Works
Title | Sources |
---|---|
Alicyclobacillus : Thermophilic Acidophilic Bacilli | |
Biseibutsu no riyō to seigyo : Shoku no anzen kara kankyō hozen made | |
Dentō shokuhin shokubunka in kanazawa | |
HACCPと水産食品 | |
Ika no eiyō kinō seibun | |
Ikagaku Q & A 60. | |
Kōnetsusei kōsansei kin : Alicyclobacillus-zoku saikin | |
Nami no manimani tadayoeba : Fujii tateo no shigoto to asobi : Tokyo kasei daigaku teinen taishoku kinenshi. | |
Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish, 2000: | |
sakana no hakkō shokuhin | |
Shin, shokuhin eiseigaku | |
Shiokara kusaya katsuobushi | |
Shokuhin biseibutsu hyōjun mondaishū : HACCP | |
Shokuhin ni okeru jiemupi saniteshon. | |
Shukatsu de mitsuketa boku no seishun : Shi to tanpenshu. | |
Suisan shokuhin no jiten | |
Uo | |
Wakariyasui shokumotsu to kenko. | |
수산발효식품의 제조 및 맛 젓갈·식해·어간장 | |
오징어의 영양·기능성분 | |
よくわかる食品有害微生物問題集 | |
わかりやすい食物と健康. | |
イカの栄養・機能成分 | |
イカ学Q&A60 | |
塩辛・くさや・かつお節 : 水産発酵食品の製法と旨味 | |
伝統食品・食文化in金沢 : 加賀・能登・越中・永平寺 | |
伝統食品の知恵 | |
加工食品と微生物 : 現場における食品衛生 | |
発酵食品の魔法の力 | |
実用ポケット食品衛生微生物辞典 | |
微生物の利用と制御 : 食の安全から環境保全まで | |
微生物制御の基礎知識 : 食品衛生のための90のポイント | |
微生物危害制御の効果的進め方 | |
新・食品衛生学 | |
新規ヒスタミン生成菌及び缶詰変敗菌の迅速検出・同定システムの開発 | |
水産発酵食品中の有用微生物に関する研究 | |
水産食品の事典 | |
波のまにまに漂えば : 藤井建夫の仕事と遊び : 東京家政大学定年退職記念誌 | |
藤井建夫先生の人と業績 : 定年退職記念誌 | |
終活で見つけた僕の青春 : 詩と短編集 | |
食品におけるGMP・サニテーション = GMP and Sanitation of Food Processing Plants | |
食品の保全と微生物 | |
食品の安全性 | |
食品安全・衛生テキスト&問題集 : 解いて学ぶ! | |
食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology | |
食品微生物標準問題集 : HACCP | |
馴れずし乳酸菌群のDGGE法等による解析とエクオール産生乳酸菌の食歴解明 | |
魚 | |
魚の発酵食品 | |
魚介類とその加工品におけるヒスタミン分解菌に関する研究/ 研究代表者 藤井建夫 |