Artusi, Pellegrino, 1820-1911
Artusi, Pellegrino
Pellegrino Artusi scrittore, gastronomo e critico letterario italiano
VIAF ID: 17212280 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/17212280
Preferred Forms
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4xx's: Alternate Name Forms (20)
Works
Title | Sources |
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Autobiografia, c1999: | |
Autobiografia : [la vita dell'autore di uno dei più noti ricettari della storia] / Pellegrino Artusi ; a cura di Alberto Capatti e Andrea Pollarini | |
La Ciencia en la cocina y el arte de comer bien : el primer recetario de cocina italiana de la historia (790 recetas) | |
Cucina per gli stomachi deboli | |
Dizionario biografico degli italiani | |
"Domestici scrittori" : corrispondenza di Marietta Sabatini, Francesco Ruffilli e altri con Pellegrino Artusi | |
Exciting food for Southern types | |
grosse Artusi die klassische italienische Küche | |
Igiene, economia, buon gusto | |
Italian cook book, c1940. | |
Italianissimo : Italian cooking at its best | |
Itaria ryori taizen : Chubo no gaku to yoi shoku no sube. | |
LC/NAF, consulta feta el 19 de gener, 2022 | |
n50001896 | |
Nauka prigotovlenija i iskusstvo pogloščenija pišči | |
Osservazioni in appendice a trenta lettere di Giuseppe Giusti | |
science en cuisine et l'art de bien manger | |
Science in the kitchen and the art of eating well | |
La scienza di cucina e l'arte di mangiare bene | |
Scienza in cucina e l'arte de mangiar bene | |
scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | |
Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : edizione progressiva | |
Vita di Ugo Foscolo | |
Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens | |
De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten | |
Наука приготовления и искусство поглощения пищи, 2016: | |
イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術 |