Bang, Maren Elisabeth 1797-1884
Maren Elisabeth Bang Kokebokforfatter
Bang, Maren Elisabeth
VIAF ID: 154145970216632251663 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/154145970216632251663
Preferred Forms
4xx's: Alternate Name Forms (7)
Works
Title | Sources |
---|---|
Almindelig Syltebog : tillige indeholdende Anviisning om Tilberedelsen af alle Slags Frugtvine, Liqueurer m.v., Frugters Opbevarelse o.s.v. | |
Bagebog, eller Anviisning til at bage Kager og Bagværk, samt Puddinger | |
Huusholdnings-Bog : indrettet efter den almindelige Brug i norske Huusholdninger | |
Kokkepigen, eller Anvisning til fin og simpel Madlavning for norske Huusholdninger, tilligemed Underretning om den bedste Maade at nedlægge og opbevare Kjød og Fisk m.m. | |
Ny, fuldstændig husholdnings-bog | |
Raad og Veiledning for Landmanden : med hensyn til Husdyrenes Røgt, Melkens Behandling, Tillavning af Smør og Ost m. m. samt prøvede og nyttige Husraad | |
Slagtebog, eller Anvisning til at behandle det Slagtede, nedlægge Kjød og Flesk, tillave alleslags Pølser, Sylter m.m. og i det Hele at gjøre sig den størst mulige Nytte af det slagtede Dyr : Til Brug for yngre og ældre Husmødre |