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Parmentier, Antoine-Augustin, 1737-1813 National Library and Archives of Québec National Library of Latvia Library of Congress/NACO Vatican Library RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of France German National Library NUKAT Center of Warsaw University Library Sudoc [ABES], France National Library of Israel National Library of Portugal National Library of Chile National Library of Poland National Library of Ireland

Parmentier, Antoine Augustin National and University Library in Zagreb BIBSYS ISNI NUK/COBISS.SI, Slovenia

Antoine Parmentier Wikidata

Parmentier, A.A. (Antoine Augustin), 1737-1813 National Library of the Netherlands

Parmentier, Antoine Auguste, 1737-1813 National Library of the Czech Republic

VIAF ID: 14774750 (Personal)

Permalink: http://viaf.org/viaf/14774750

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Title Sources
Abhandlung über die Kultur und die ökonomischen Eigenschaften der Erdäpfel ... Vatican Library
Art de faire les eaux-de-vie xR Extended Relationships Sudoc [ABES], France National Library of Ireland Library of Congress/NACO
Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes sur la meilleure manière de faire leur pain. Par M. Parmentier ... [- Lettre des maire et échevins de Montdidier : Lettre de M. de La Tour RERO - Library Network of Western Switzerland xR Extended Relationships Sudoc [ABES], France National Library of Ireland National Library of France
Bibliothèque de madame la comtesse d'Ossun National Library of France
Bibliothèque Physico-Économique NUKAT Center of Warsaw University Library National Library of France
Brief van Antoine Augustin Parmentier (1737-1813) aan le Bruloy à Lille National Library of the Netherlands
Chymie hydraulique : pour extraire les sels essentiels des végétaux, des animaux & des minéraux, par le moyen de l'eau pure NUK/COBISS.SI, Slovenia
Code pharmaceutique, à l'usage des hospices civils, des secours à domicile et des infirmeries des maisons d'arrêt publié par ordre du Ministre de l'Intérieur Sudoc [ABES], France RERO - Library Network of Western Switzerland BIBSYS National Library of France
Cours Complet D'Agriculture : Théorique, Pratique, Économique Et De Médecine Rurale Et Vétérinaire: Ou Dictionnaire Universel D'Agriculture, Par une Société d’Agriculteurs, et rédigé par M. l’Abbé Rozier […]. NUKAT Center of Warsaw University Library
Examen chymique des pommes de terre : dans lequel on traite des parties constituantes du bled National Library of the Netherlands Sudoc [ABES], France
Expériences et réflexions relatives à l'analyse du bled et des farines NUK/COBISS.SI, Slovenia National Library of Ireland National Library of France Library of Congress/NACO
Extracto da Memória... sobre os trigos e outros grãos farináceos National Library of Portugal
Feuille du cultivateur National Library of France
Formulaire pharmaceutique à l'usage des hôpitaux militaires de la République française... National Library of France
Histoire de la Société royale de médecine. Années M. DCC. LXXXVII & M. DCC. LXXXVIII. Avec les mémoires de médecine & de physique médicale, pour les mêmes années. Tirés des registres de cette Société.. Sudoc [ABES], France
Instruction sur la fabrication du sucre de raisin. [Signé : Chaptal, Vauquelin, Proust, Parmentier, Berthollet.] Sudoc [ABES], France National Library of France
Instruction sur les moyens de suppleer le sucre : dans les principaux usages qu'on en fait pour la medecine et l'economie domestique National Library of Ireland National Library of Israel Library of Congress/NACO Sudoc [ABES], France National and University Library in Zagreb RERO - Library Network of Western Switzerland German National Library NUK/COBISS.SI, Slovenia
Instruzione ai panettieri sul modo il più facile e vantaggioso di far pane. Vatican Library
Die Kunst alle Arten Brantwein und Essig zu verfertigen. - German National Library
Le maïs ou blé de Turquie, apprécié sous tous ses rapports Library of Congress/NACO RERO - Library Network of Western Switzerland NUK/COBISS.SI, Slovenia National Library of Israel Sudoc [ABES], France National Library of Ireland
Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine National Library of Ireland xR Extended Relationships Library of Congress/NACO Sudoc [ABES], France National Library of Israel RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of France
Marais de Bourgoin. Extrait des registres de la Société royale d'agriculture. Du 10 mai 1790. [Signé : Boncerf, Parmentier.] National Library of France
Mémoire qui a remporté le 1er prix... sur la question suivante... Déterminer, par l'examen comparé des propriétés physiques et chymiques, la nature des laits de femme, de vache, de chèvre, d'ânesse, de brebis et de jumens. Par MM. Parmentier et Deyeux,... National Library of France
Mémoire qui a remporté le prix des arts, au jugement de l'Academie des Sciences, Belles-lettres et arts de Besançon, sur cette question : indiquer les végétaux qui pourroient suppléer en temps de disette à ceux que l'on employe communément à la nourriture des hommes, & quelle en devroit être la préparation ?. Sudoc [ABES], France
Mémoire sur la découverte de la sélénite dans la rhubarbe Sudoc [ABES], France
Mémoire sur la nouvelle manière de construire les moulins à farine National Library of France
Mémoire sur le sang, dans lequel on répond à cette question : Déterminer d'après les découvertes modernes chimiques et par des expériences exactes, quelle est la nature des altérations que le sang éprouve dans les maladies inflammatoires, dans les maladies fébriles, putrides et dans le scorbut Sudoc [ABES], France
Mémoire sur les avantages que la province de Languedoc peut retirer de ses grains, considérés sous leurs différens rapports avec l'agriculture, le commerce, la meunerie et la boulangerie. Avec figures Sudoc [ABES], France National Library of Ireland National Library of France Library of Congress/NACO
Mémoires des sociétés savantes et littéraires de la République française ; recueillis et rédigés par les citoyens Prony, de l'Institut ; Parmentier, de l'Institut ; Duhamel, inspecteur des mines ; Garnier, professeur à l'École polytechnique ; Lansel, chef de division au Ministère de l'intérieur ; Marchais, Doussin-Dubreuil, Tourlet, membres de plusieurs sociétés savantes Sudoc [ABES], France National Library of France
Méthode facile de conserver à peu de frais les grains et les farines National Library of Ireland RERO - Library Network of Western Switzerland
[Note sur le prix du quinquina, 22 janvier 1810] National Library of France
Observations on such nutritive vegetables as may be substituted in the place of ordinary food, in times of scarcity. Wikidata Library of Congress/NACO
Observations sur les fosses d'aisance et moyens de prévenir les inconvénients de leur vidange Sudoc [ABES], France National Library of France
Opuscules chimiques de Pierre Bayen. Sudoc [ABES], France Library of Congress/NACO
Ouverture de l'école de boulang. National Library of France
Le parfait boulanger ou Traité complet sur la fabrication & le commerce du pain National Library of Ireland Library of Congress/NACO RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of France National Library of Israel Sudoc [ABES], France National Library and Archives of Québec
Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale ; par A. Parmentier et N. Deyeux,... Sudoc [ABES], France National Library of France
Rada dla dobrych gospodyń, jak mają po wsiach i miasteczkach naylepiéy chleb urabiać NUKAT Center of Warsaw University Library National Library of Poland
Rapport au ministre de l'Intérieur par le Comité général de bienfaisance, sur les soupes de légumes dites à la Rumford RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of France Library of Congress/NACO
Rapport inédit de Parmentier sur le pain des troupes Sudoc [ABES], France RERO - Library Network of Western Switzerland
Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre Sudoc [ABES], France RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of Israel Library of Congress/NACO National Library of the Netherlands xR Extended Relationships National Library of Ireland
Récréations physiques, économiques et chimiques Sudoc [ABES], France National Library and Archives of Québec RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of France
Recueil de pieces concernant les exhumations faites dans l'enceinte de l'eglise de Saint Eloy de la ville de Dunkerque Sudoc [ABES], France National Library of France
Roses de Provins : propriétés et vertus qui les distinguent de celles cultivées ailleurs sous le méme nom National Library of Poland
Sirops et conserves de raisins Sudoc [ABES], France Library of Congress/NACO RERO - Library Network of Western Switzerland NUK/COBISS.SI, Slovenia
Traité de la châtaigne RERO - Library Network of Western Switzerland Wikidata Sudoc [ABES], France National Library of Ireland National Library of France German National Library
Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate et du topinambour Sudoc [ABES], France RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of France Library of Congress/NACO
Traité théorique et pratique sur la culture des grains ; suivi de L'art de faire le pain Sudoc [ABES], France National and University Library in Zagreb RERO - Library Network of Western Switzerland National Library of Portugal
Vollständige Unterweisung zur Essigsiederey, wodurch jede Art von gewöhnlichen und künstlichen Essig als Wein- Bier- Strasburger, Rüben- oder Möhren- Erdbeer- Kirschen- Rosen- Nelken- Grasblumen- Violen- und Kartoffelessig, wie auch Essig der vier Räuber, Essig aus Milch, aus Malz, und dergl. mehr, auf das bestmöglichste zu bereiten, im Faß oder Flaschen anzustellen, die verdorbene zu recht zu bringen, die gute zu erkennen, selbe schön zu färben und gehörig aufzubewahren deutlich gelehrt wird : desgleichen die Bierbrauerey nach den neuesten Erfahrungen, worin nebst jeder nöthigen Eigenschaft des dabey nothwendigen Malzes, Hefens und Hopfens, sowohl der Bau, die Bereitung, Darre, Ausbewahrung und übrige zweckmäßige Verwendung desselben, als auch jede Art von einheimischen und fremden Bier, als: Braun- Weiß- und Maizenbier, englische Ale, Braunschweiger Mumme, Bitterbier, Kräuterbier, Readingbier, Amber, Braunstaut, Tischbier, Porter, Bottelbier und dergl. mehr, in jeder Gegend und mit jedem Wasser ächt zu brauen, zu bearbeiten und auch zu conserviren gelert wird &c. &c. : ein unentbehrliches Handbuch für Essigsieder, Essighändler, Bierbräuer, Bierwirthe, Hopfenhändler, Landwitrhe, Oekonomen und Gutsbesitzer praktischen Inhalts von Chaptal, Parmentier, Schmidt und andern Gelehrten, praktischen Oekonmen. NUKAT Center of Warsaw University Library
Vues générales sur la méthode de gouverner les vins en tonneaux et en bouteilles, avec des observations concernant les maladies auxquelles ils sont exposés après avoir complété leur fermentation Sudoc [ABES], France
Vues générales sur les cours d'instruction dans les hôpitaux militaires, en exécution du règlement du 5 vendémiaire de l'an V ;présentées à l'ouverture de l'Ecole clinique de l'Hôpital militaire de Paris, le 1er brumaire de l'an V. Texte présenté par les Inspecteurs généraux du service de Santé de l'armée: Coste, Biron, Heurteloup, Villar, Bayen, Parmentier. Sudoc [ABES], France

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