Académie des gastronomes
Académie des gastronomes (Paris)
VIAF ID: 131323769 ( Corporate )
Permalink: http://viaf.org/viaf/131323769
Preferred Forms
- 110 2 _ ‡a Académie des Gastronomes
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- 110 2 _ ‡a Académie des gastronomes
- 110 2 _ ‡a Académie des gastronomes
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- 110 2 _ ‡a Académie des gastronomes
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5xx's: Related Names (4)
- 500 _ _ ‡5 z ‡a Asselin ‡b Maurice ‡f 1882-1947
- 500 _ _ ‡5 z ‡a Curnonsky ‡f 1872-1956
- 500 _ _ ‡5 z ‡a Rouff ‡b Marcel ‡f 1877-1936
- 500 _ _ ‡5 z ‡a Villa ‡b Georges ‡f 1883-1965
Works
Title | Sources |
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art des sauces | |
Cuisine française, recettes classiques de plats et mets traditionnels | |
Dictionnaire de l'Académie des gastronomes | |
Haute cuisine française les cent menus du président |