堀尾, 美穂
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Preferred Forms
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堀尾, 美穂
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Works
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| Kankitsu no okashi to dezato : Fumi o ikashita yakigashi namagashi kara jamu pafe kakigori dezato made nihon no kankitsu hinshu zukantsuki : Puro no nouhau to chishiki o tettei kaibo reshipi seisaku no shiten ga garari to kawaru. |
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| 柑橘のお菓子とデザート = A cake and dessert of the citrus fruit : 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、パフェ、かき氷、デザートまで。日本の柑橘品種図鑑付き : プロのノウハウと知識を徹底解剖。レシピ制作の視点ががらりと変わる |
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