山本, 茂貴
야마모토 시게키
山本, 茂貴 (食品衛生)
VIAF ID: 258526431 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/258526431
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a 山本, 茂貴
- 100 1 _ ‡a 山本, 茂貴 ‡c (食品衛生)
- 100 1 _ ‡a 야마모토 시게키
4xx's: Alternate Name Forms (7)
Works
Title | Sources |
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Genba hikkei biseibutsu sakkin jitsuyō dētashū | |
Microorganisms in foods 6.2nd ed. | |
Shokuhin biseibutsu no seitai : Biseibutsu seigyo no zenbō | |
Shokuhin eiseigaku. | |
Shokuhin no anzen o tsukuru HACCP | |
Shokuhin no risuku anarishisu | |
洗浄殺菌の実践ノウハウ : 生命を見つめる現場の目 | |
現場必携・微生物殺菌実用データ集 | |
防ごう!!食品の異物混入 | |
食の安全とリスクアセスメント | |
食品のリスクアナリシス | |
食品の安全を創るHACCP | |
食品衛生学 | |
食品微生物の生態 : 微生物制御の全貌 |