Csergo, Julia, 1954-....
![Sudoc [ABES], France](/viaf/images/flags/SUDOC.png "Sudoc [ABES], France")
Csergo, Julia
Julia Csergo historienne française
VIAF ID: 294855771 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/294855771
Preferred Forms
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Csergo
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Julia
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1954-....
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Csergo, Julia
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Csergo, Julia,
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1954-...
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Csergo, Julia,
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1954-....
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Julia Csergo
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historienne française
4xx's: Alternate Name Forms (4)
5xx's: Related Names (11)
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Beaupré
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Fanny
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1954-....
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Beaupré, Fanny
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1954-...
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Cohen, Évelyne
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1950-...
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Corbin, Alain
‡d
1936-....)
- 500 1 _
‡a
Guerrand, Roger-Henri
‡d
1923-2006)
- 500 1 _
‡a
Legrand d'Aussy, Pierre Jean-Baptiste
‡d
1737-1800)
- 500 1 _
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Lemasson, Jean-Pierre
- 500 1 _
‡a
Marion, Christophe
‡d
1973-)
- 500 1 _
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Nignon, Edouard
‡d
1865-1934
- 500 1 _
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加藤, 雅郁
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1959-
- 500 1 _
‡a
鹿島, 茂
‡d
1949-
Works
| Title | Sources |
|---|---|
| Au-delà de l'éducation nutritionnelle : l'éducation au manger des enfants à travers les audiovisuels en France et en République fédérale d'Allemagne (1950-1980) |
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| Bide no bunkashi. |
|
| confident des dames le bidet du XVIIIe au XXe siècle, histoire d'une intimité |
|
| cuisinier et l'art art du cuisinier et cuisine d'artiste, XVIe-XXIe siècle |
|
| Le dossier: Casse-croute : aliment portatif, repas indéfinissable |
|
| Éloges de la cuisine française 600 recettes prestigieuses |
|
| Escoffier : un engagement social et humaniste |
|
| Faire l'histoire culturelle de la mondialisation |
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| gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ? la gastronomie française à l'Unesco histoire et enjeux |
|
| Histoire de la vie privée des Français depuis l'origine de la nation jusqu'à nos jours, 1782 |
|
| Histoire de l'alimentation quels enjeux pour la formation ? |
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| Imaginaires de la gastronomie |
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| Jean-Louis Flandrin : le désir et le goût |
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| Jiyū byōdō seiketsu |
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| Journal Autrement |
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| L'artification du culinaire |
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| L'avènement des loisirs, 1850-1960, c1995: |
|
| Liberté, égalité, propreté la morale de l'hygiène au XIXe siècle |
|
| Morale des corps le soin de propreté corporelle à Paris, évolution des normes et des pratiques, mille huit cent cinquante-mille neuf cent |
|
| More than nutrition education : food education through audiovisuals in France and in the Federal Republic of Germany (1950-1980). |
|
| On sort ! leisure and entertainment with Bonnard and his contemporaries, anglais |
|
| Le patrimoine culturel immatériel au seuil des sciences sociales : Actes du colloque de Cerisy-la-Salle, septembre 2012 |
|
| Pot-au-feu : convivial, familial : histoires d'un mythe |
|
| Quai Voltaire histoire. |
|
| Le refus des mots. Moralisme et présentisme dans la recherche historique |
|
| Les tables du pouvoir : une histoire des repas de prestige |
|
| Trop gros ? l'obésité et ses représentations |
|
| Vingt plats qui donnent la goutte |
|
| Voyages en gastronomies l'invention des capitales et des régions gourmandes |
|
| Voyages en gastronomies, p. 257 (maître de conférences en histoire contemporaine à l'Univ. Lyon 2, dir. du Dép. tourisme) |
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| ビデの文化史 |
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| 自由・平等・清潔 : 入浴の社会史 |
|
