畑江, 敬子, 1941-
하타에 게이코 1941-
Hatae, Keiko, 1941-
畑江, 敬子
VIAF ID: 68645577 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/68645577
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a Hatae, Keiko, ‡d 1941-
- 100 1 _ ‡a 畑江, 敬子
- 100 1 _ ‡a 畑江, 敬子 ‡d 1941-
- 100 1 _ ‡a 畑江, 敬子, ‡d 1941-
- 100 1 _ ‡a 하타에 게이코 ‡d 1941-
4xx's: Alternate Name Forms (12)
Works
Title | Sources |
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Awa o ku ohanashi : Fuwafuwa sakusaku mochimochi no tabemono. | |
Chorigaku. | |
Gohan somurie | |
Gotei shokuhin seibunhyo. | |
Kyūshoku manejimento ron | |
Namashoku no hanashi : Risuku o shitte oishiku taberu. | |
Nihon ryōri gyōji shikitari daijiten. | |
Oishisa to awa : Hajikeru awa hashagu awa kasanaru awa chinmoku no sukima. | |
Sashimi no kagaku : Oishisa no himitsu | |
Shokuhingaku | |
Shokuji sekkei to eiyō no tameno chōri kagaku jikken | |
おいしさと泡 : はじける泡,はしゃぐ泡,重なる泡,沈黙の隙間 | |
ごはんソムリエ : 研修テキスト | |
さしみの科学 : おいしさのひみつ | |
テーマ「食と健康」 : 講演会記録 | |
日本料理行事・仕来り大事典. | |
泡をくうお話 : ふわふわ, サクサク, もちもちの食べ物 | |
生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる | |
給食マネジメント論 | |
調理学 | |
食事設計と栄養のための調理科学実験 | |
食品学 : 調理する人にやさしい食品学へのアプローチ | |
食品成分表 |