木沢, 武男, 1917-
木沢, 武男
VIAF ID: 254381530 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/254381530
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a 木沢, 武男
- 100 1 _ ‡a 木沢, 武男 ‡d 1917-
- 100 1 _ ‡a 木沢, 武男, ‡d 1917-
4xx's: Alternate Name Forms (5)
Works
Title | Sources |
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Boku wa kokkucho. | |
Ima hesutia no kamado wa | |
Ryōrinin to shigoto. | |
ぼくはコック長 : 体験を通して語る仕事と料理 | |
メニューの考えかた | |
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは... : 料理人の職業ガイドブック |