岩崎, 信也, 1954-
岩崎, 信也
Iwasaki, Shinʼya, 1954-
이와사키 신야 1954-
VIAF ID: 27013004 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/27013004
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a Iwasaki, Shinʼya, ‡d 1954-
- 100 1 _ ‡a 岩崎, 信也
- 100 1 _ ‡a 岩崎, 信也 ‡d 1954-
- 100 1 _ ‡a 岩崎, 信也, ‡d 1954-
- 100 1 _ ‡a 이와사키 신야 ‡d 1954-
4xx's: Alternate Name Forms (9)
Works
Title | Sources |
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Edokko wa naze soba nanoka | |
Hoteru ryōrichō retsuden | |
Soba to ikiru : Issaan yūkyōshi katakura yasuo den | |
Sobaya no keizu | |
Tabemonoya no shōwa : 30ten no shōgen de yomigaeru inshokuten shōshi | |
Tabemonoya no shōwa : Tsutaetai aji to kioku | |
Yado o sasaeru okamitachi | |
つゆ今昔物語 : 麺とつゆの歴史を探る | |
ホテル料理長列伝 | |
宿を支える女将たち | |
世界に広がる日本の酢の文化 | |
江戸っ子はなぜ蕎麦なのか? | |
蕎麦と生きる : 一茶庵友蕎子片倉康雄伝 | |
蕎麦屋の系図 | |
食べもの屋の昭和 : 30店の証言で甦る飮食店小史 | |
食べもの屋の昭和 : 伝えたい味と記憶 |