Shelke, Kantha
Kantha Shelke Americká chemička a vysokoškolská pedagožka zaměřená na potravinářství, výživu, potravinové právo, dějiny gastronomie, potravinářské technologie a na bezpečností potravin.
VIAF ID: 515147905028779090563 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/515147905028779090563
Preferred Forms
-
100 0 _ ‡a Kantha Shelke ‡c Americká chemička a vysokoškolská pedagožka zaměřená na potravinářství, výživu, potravinové právo, dějiny gastronomie, potravinářské technologie a na bezpečností potravin.
-
-
-
100 1 _ ‡a Shelke, Kantha
-
100 1 _ ‡a Shelke, Kantha
-
-
100 1 _ ‡a Shelke, Kantha
-
100 1 _ ‡a Shelke, Kantha
-
100 1 _ ‡a Shelke, Kantha
4xx's: Alternate Name Forms (1)
Works
Title | Sources |
---|---|
no2016141109 |
![]() |
Pasta and noodles : a global history |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Pasuta to men no rekishi. |
![]() |
パスタと麺の歴史 |
![]() ![]() |