柳原, 敏雄, 1912-1991
Yanagihara, Toshio, 1912-1991
柳原, 敏雄
柳原敏雄
VIAF ID: 267799554 ( Personal )
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Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a Yanagihara, Toshio, ‡d 1912-1991
- 100 1 _ ‡a 柳原, 敏雄
- 100 1 _ ‡a 柳原, 敏雄, ‡d 1912-1991
- 100 0 _ ‡a 柳原敏雄
4xx's: Alternate Name Forms (9)
Works
Title | Sources |
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Aji no furusato. | |
Aji no kataribe | |
Aji o tazunete, 1965: | |
Denshō Nihon ryōri | |
Kaiseki | |
Ryōri meijin no naruhodo ajibanashi | |
Sansai saijiki | |
Shun | |
Sojō no uo : Zuihitsu uo 12kagetsu | |
Tsukemono fudoki. | |
Wagashi no tabi | |
伝承日本料理 | |
爼上の魚 : 随筆魚十二カ月 | |
味のかたりべ | |
味のふるさと. | |
味をたずねて | |
和菓子の旅 : 春夏秋冬 | |
山菜歲時記 | |
懐石 : 近茶流 | |
料理歲時記 | |
料理名人のなるほど味ばなし : 海の幸、山の幸春夏秋冬 | |
日本料理・春夏秋冬 | |
日本料理の秘訣 | |
旬 : 日本の味 | |
柳原敏雄の郷土料理 : 全国縦断・四季の味を訪ねて | |
漬けもの風土記. | |
魚介歲時記 |