中山, 正夫, 1930-
中山, 正夫
VIAF ID: 259246885 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/259246885
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a 中山, 正夫
- 100 1 _ ‡a 中山, 正夫, ‡d 1930-
4xx's: Alternate Name Forms (4)
Works
Title | Sources |
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Kikenna shokuhin jōshiki | |
Shokuhin no senjō to ibutsu jokyo | |
Shokuhin no shinseihin kaihatsu to kakuhanjutsu | |
Sōzai nyūmon | |
Tokkyo ni miru shokuhin kaihatsu no hintoshū. | |
ヒット食品の開発手法 | |
危険な食品常識 : 正しい添加物の効用 | |
惣菜入門 | |
新甘味料技術資料集 | |
特許にみる食品開発のヒント集. | |
食品の新製品開発と拡販術 : アイデアあの手この手 | |
食品の洗浄と異物除去 | |
食品加工活用術 | |
食品開発者のための発想術 |