中浜, 信子, 1925-
中浜, 信子
VIAF ID: 260435494 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/260435494
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a 中浜, 信子
- 100 1 _ ‡a 中浜, 信子 ‡d 1925-
- 100 1 _ ‡a 中浜, 信子, ‡d 1925-
4xx's: Alternate Name Forms (8)
Works
Title | Sources |
---|---|
Chori no kagaku. | |
Oishisa no reorojī | |
science of food. | |
Shokumotsu kagaku no subete | |
おいしさのレオロジー | |
調理の科学 | |
食物科学のすべて |