Stengel, Kilien, 1972-....
Stengel, Kilien
Kilien Stengel
VIAF ID: 12619725 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/12619725
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Kilien Stengel
-
- 100 1 _ ‡a Stengel, Kilien
- 100 1 _ ‡a Stengel, Kilien
- 100 1 _ ‡a Stengel, Kilien
-
-
-
-
- 100 1 _ ‡a Stengel, Kilien ‡d 1972-
- 100 1 _ ‡a Stengel, Kilien ‡d 1972-
-
- 100 1 _ ‡a Stengel, Kilien, ‡d 1972-....
4xx's: Alternate Name Forms (18)
5xx's: Related Names (2)
- 510 2 _ ‡a Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation ‡g Tours ‡4 affi ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#affiliation ‡e Affiliation
- 551 _ _ ‡a Nevers ‡4 ortg ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#placeOfBirth
Works
Title | Sources |
---|---|
aide alimentaire colis de vivres et repas philanthropiques histoire de La Gigouillette, 1934-2009 | |
Alimentation et médias : vers une prise de parole engagée ? | |
Baguettes et fourchette : scènes de table comparées dans les romans chinois et français : chez Cao Xueqin et Honoré de Balzac (1784-1847) | |
Bien manger et manger bon discours et transmission | |
cantine peut-elle être pédagogique ? la place de la transmission dans la restauration scolaire | |
Choisir son vin - super facile | |
Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation | |
Cinq cents QG | |
Clamecy | |
classements des vins en France classifications, distinctions et labellisations | |
Comparative sapidities : philosophy, sociology and aesthetics of gustative pleasure in Cao and Balzac novels (1784 -1847). | |
cuisine a-t-elle un sexe ? femmes-hommes, mode d'emploi du genre en cuisine | |
cuisine de demain vue par 50 étoiles d'aujourd'hui | |
cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ? | |
Cuisine fantastique et alimentation de fiction | |
Découvrir le vin par les sens : formes et discours | |
Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires | |
Écrits et discours culinaires quand les mots se mettent à table | |
enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain | |
Enseigner l'alimentation, un projet de société les enseignements pratiques interdisciplinaires | |
Événements, fêtes et vie quotidienne | |
fromages et des hommes ethnographie pratique, culturelle et sociale du fromage | |
Futurophagie penser la cuisine de demain | |
gastronomie du produit à l'assiette | |
Gastronomie, gastrosophie, gastronomisme | |
gestes culinaires mise en scène de savoir-faire | |
grand QCM du vin | |
grand quiz du fromage | |
Histoire divertissante et curieuse de la gastronomie | |
Identités alimentaires et héritages gastronomiques | |
kit pédagogique de l'enseignant | |
À la recherche de l'orgasme gastronomique | |
Lexique culinaire de Ferrandi tout le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie en 1500 définitions et 200 photographies | |
Le lexique culinaire Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris | |
L'imaginaire gastronomique roumain dans ses relations au modèle français | |
Manifeste du savoir-manger : pour que nos enfants sachent se nourrir | |
marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle | |
Les médias à table : la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe au XXIe siècle | |
Le modèle culinaire français : diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (XVIIe-XXIe siècle) | |
no2008037154 | |
Nouvelles tendances culinaires : 10 ans après | |
Oenologie et crus des vins | |
La passivité de la motivation des vocabulaires gastronomiques français | |
Perangdi jori yongeo sajeon | |
Petit lexique pour comprendre la qualité alimentaire et les labels | |
Le petit quiz du vin | |
Philosophie & alimentation : la conscience de bien manger | |
Poètes de la bonne chère : anthologie | |
Pommard ou Pomerol ? 500 questions pour tester votre quotient oenologique | |
Saveurs comparées : philosophie, sociologie et esthétique du plaisir gustatif dans les romans de Cao et Balzac (1784 -1847) | |
A table avec Jules Verne : le tour du monde de Phileas Fogg en 80 recettes | |
Technologie culinaire CAP cuisine, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie | |
Terminologies gastronomiques et oenologiques aspects patrimoniaux et culturels | |
terroir viticole espace et figures de qualité | |
Touraine en 200 questions | |
Traité des vins de France traditions et terroir | |
Traité du fromage caséologie, authenticité et affinage | |
Transmettre la connaissance du vin à l'avenir : convivialité et partage : notions clés du vin | |
Wain o motto kiwameru toribia kuizu 600. | |
페랑디 조리용어 사전 | |
ワインを極める!トリビア・クイズ600 |