Massanés, Toni, 1965-
Toni Massanés Sánchez chercheur espagnol
Massanés Sánchez, Toni, 1965-....
VIAF ID: 6749779 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/6749779
Preferred Forms
4xx's: Alternate Name Forms (9)
Works
Title | Sources |
---|---|
90 cm above floor level : restaurant architecture : high performance sustainable facilities | |
A 90 cm sobre el suelo : arquitectura de los restaurantes : instalaciones sostenibles de alto rendimiento | |
Àpats. | |
Àpats : l'art i la cultura de menjar i beure a Catalunya | |
Carns : els plats més consistents | |
The Catalan table : recipes, history, traditions, and wine pairings | |
Catalogne c'est gastronomie | |
Celler de Can Roca, de la Terra a la Lluna. | |
Com a la llosa, res transformacions alimentàries al Pallars Sobirà i a l'Alt Urgell | |
Corpus de la cuina catalana | |
Cuina casolana per a tot l'any | |
La cuina del Berguedà : evolució i receptari | |
La cuina en el temps dels bons homes : receptari de gastronomia medieval | |
La Cuina vegetariana moderna | |
From the Earth to the Moon | |
Menjar, tot un plaer? [Diversos articles] | |
Ninety centimeters above floor level | |
A noventa centímetros sobre el suelo | |
Pagesia i alimentació : origen local dels aliments |