Borasio, Luigi
Borasio, L. (Luigi)
Borasio, L.
VIAF ID: 89104573 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/89104573
Preferred Forms
- 200 _ | ‡a Borasio ‡b Luigi
- 100 1 _ ‡a Borasio, L.
- 100 1 0 ‡a Borasio, L. ‡q (Luigi)
- 100 1 _ ‡a Borasio, Luigi
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4xx's: Alternate Name Forms (2)
Works
Title | Sources |
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Biochimica della pianta del riso. Assimilazione degli elementi nutritivi e formazione dei componenti durante il ciclo vegetativo ... | |
Grano duro e paste alimentari: ricerche sulle qualità semoliere del grano e sul potere pastificabile delle semole ... | |
Illustrated glossary of rice processing machines. | |
Il lievitografo: nuovo dispositivo per studiare la lievitazione e determinare la forza di panificazione delle farine ... | |
L'impiego del riso nella panificazione. | |
Metodi di ricerca e di analisi del riso. | |
Pneudinamometro, panevolumometro, imbrècomato: nuovi apparecchi per ricerche sulle farine e sul pane ... | |
Ricerche microscopiche e microchimiche sui risi normali, colorati e gessosi con particolare riguardo alla localizzazione dei componenti. | |
I sottoprodotti della coltivazione e della lavorazione del riso. Composizione chimica ed utilizzazioni agricole ed industriali... | |
Studi sulle farine di grano; metodi d'analisi e di determinazione del valore panificabile. | |
Tre mesi nei paesi risicoli : attività della Missione Scientifico-Tecnica, Ottobre 1951 - Gennaio 1952 | |
Il Vercellese; studi e ricerche sui terreni e sulle acque d'irrigazione. |