Jodral Villarejo, Manuela
VIAF ID: 86964312 ( Personal )
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Works
Title | Sources |
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El despiece de vacuno y ovino | |
II Jornadas de Estudiantes de Bromatología y Tecnología de los Alimentos 9 mayo 2008 : IX Convocatoria de Proyectos de Mejora Docente (grupo docente 038) | |
Investigaciones sobre aflatoxinas influencia de condiciones ambientales en la contaminación de piensos y presencia en leche natural y esterilizada | |
Leche y salud sanidad y producción animal, calidad y control de la materia prima y del proceso de elaboración | |
Material audiovisual para la enseñanza de Higiene del sacrificio : (Higiene de los alimentos) | |
Moluscos y crustáceos comestibles guía descriptiva y otras aportaciones | |
Pez guía | |
Proyectos de innovación y mejora docente de la Facultad de Veterinaria 2010/2011 | |
Residuos organoclorados persistentes en leche humana |