Ballarini, Giovanni, 1927-....
Ballarini, Giovanni
VIAF ID: 8678731 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/8678731
Preferred Forms
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Works
Title | Sources |
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Animali e pascoli perduti, 1979: | |
Animali "insoliti" da campagna | |
Civiltà tavola | |
Colombi in città : aspetti biologici, sanitari e giuridici : metodologie di controllo | |
Il colombo triganino (con 60 tavole a colori). | |
controllo vaccinale dell'enterotossicosi colibacillare del vitello / Giovanni Ballarini ... [et al.] | |
The disappearance of the kitchen : the relationships between the kitchen and the bathroom render humanity absolutely unique : the great law that regulates them is a key to their essential interpretation / John B. Dancer | |
Il dono di Abele : antropologia e tecnologia degli alimenti di origine animale / Giovanni Ballarini | |
La forma dell'oro : viaggio nella storia del parmiggiano reggiano : un'avventura sociale | |
Grande cucchiaio d'oro : le minge migliori ricette della cucina italiana | |
Gusto : cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia | |
Il latte e la vita : un grande alimento nella storia dell'uomo | |
La mastite bovina : nozioni di igiene della mammella e di profilassi delle mastiti bovine ad uso degli allevatori / Giovanni Ballarini | |
Parma : anima(li) di una città | |
Smaki kuchni włoskiej : sztuka kulinarna i najlepsze potrawy : eseje wprowadzające Umberto Galimberti, Giovanni Ballarini | |
Storia di Parma. I, I caratteri originali | |
La tentazione della carne : una analisi ed una proposta per affrontare il drammatico problema della fame proteica che affligge l'umanità | |
Złota łyżka : 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej |