Jourdan-Lecointe, Docteur
Le Cointe, Jourdan
Lecointe, Jourdan
Cointe, Jourdan le
VIAF ID: 79433016 ( Personal )
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Preferred Forms
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- 100 1 _ ‡a Jourdan-Lecointe, ‡c Docteur
- 100 1 _ ‡a Le Cointe, Jourdan
- 200 _ | ‡a Lecointe ‡b Jourdan
4xx's: Alternate Name Forms (13)
Works
Title | Sources |
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La cuisine de santé, 1790: | |
La cuisine de santé : ou moyens faciles & économiques de préparer toutes nos productions alimentaires de la maniere la plus délicate & la plus salutaire, d'après les nouvelles découvertes de la cuisine françoise & italienne | |
Le cuisinier des cuisiniers : 1,000 recettes de cordon-bleu usuelles, faciles et économiques de cuisine et d'office ... | |
cuisinier des cuisiniers 1000 recettes de cordon bleu... suivi d'un traité sur la dissection des viandes, l'entretien des vins... avec l'indication de l'influence de chaque mets sur la santé | |
Le cuisinier des cuisiniers, ou, L'art de la cuisine, enseigné économiquement d'après les plus grands maîtres ... suivi d'une chimie appliquée à la cuisine, par Accum, de l'art de soigner les vins, de conserver les substances alimentaire | |
Le pâtissier bourgeois [MI] 1834 | |
La santé de Mars, 1792, via Google books, September 3, 2014: | |
santé de Mars, ou Moyens de conserver la santé des troupes en temps de paix ; d'en fortifier la vigueur & le courage en temps de guerre... . Par Jourdan Le Cointe,... |