Molinari Pradelli, Alessandro
Molinari Pradelli, Alessandro 1945-
Alessandro Molinari Pradelli
VIAF ID: 70107651 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/70107651
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Works
Title | Sources |
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Gli antichi mestieri di Bologna nelle incisioni di A. Carracci, G.M. Mitelli e G.M. Tamburini | |
Augusto Majani : Nasìca, 1867-1959 : pittore, illustratore e uomo di spirito | |
Bologna in vetrina, 1994: | |
La buchetta di via de' Poeti : vini, osti, avventori | |
cucina delle Marche | |
La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori la sua terra | |
La cucina lombarda : le gustose ricette tradizionali e i piatti tipici di una regione che vanta uno dei patrimoni gastronomici più vari d'Italia | |
La cucina piemontese : una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinità e la varietà dei sapori originari | |
La cucina sarda in oltre 450 ricette : una gastronomia che da sempre custodisce ed esalta i grandi sapori della terra e del mare / Alessandro Molinari Pradelli | |
Figure, luoghi, mestieri, cronaca : un secolo di vita bolognese nell'archivio dei Fratelli Camera | |
Il grande libro della cucina italiana : in oltre 5000 ricette regionali | |
L'Emilia Romagna com'era : alberghi, caffè, locande, osterie, ristoranti, trattorie : sulle tracce di un passato recente alla riscoperta dei segni mutati o cambiati di una secolare tradizione d'ospitalità | |
Osterie e locande di Bologna, 1980: | |
Osterie e locande di Firenze : un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di "buche" e "grecaioli," per un classico mangiare e bere "alla toscana" | |
Ritorno a Budrio : l'arte di Augusto Majani (1867-1956 [sic]) |