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Ribéreau-Gayon, Jean (1905-1991). National Library of France NUKAT Center of Warsaw University Library Sudoc [ABES], France

Ribéreau-Gayon, Jean ISNI Central Institute for the Union Catalogue of the Italian libraries National and University Library in Zagreb National Library of Israel Library of Congress/NACO

VIAF ID: 68934989 (Personal)

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Title Sources
1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud Central Institute for the Union Catalogue of the Italian libraries National and University Library in Zagreb
Actualités oenologiques conseils pratiques pour la préparation et la conservation des vins Sudoc [ABES], France
Analisi e controllo dei vini / J. Ribereau Gayon e E. Peynaud ; versione italiana a cura di Tullio De Rosa ; presentazione di Giovanni Dalmasso Central Institute for the Union Catalogue of the Italian libraries National and University Library in Zagreb
Analyse des terres et interprétations. [Signé : J. Ribéreau-Gayon.] National Library of France
Analyse et contrôle des vins National Library of France Library of Congress/NACO xR Extended Relationships National Library of Israel Sudoc [ABES], France
Bactéries du vin et les transformations qu'elles produisent... National Library of France
Biologie de la vigne, sols de vignobles National Library of France NUKAT Center of Warsaw University Library Sudoc [ABES], France
Caractères des vins, maturation du raisin, levures et bactéries National Library of France Sudoc [ABES], France
Clarification et stabilisation, matériels et installations National Library of France
Collage bleu. Traitement des vins par le ferro-cyanure, complexes du fer dans les vins National Library of France Sudoc [ABES], France
Les composés terpéniques dans l'arôme des raisins et des vins de certaines variétés de Vitis vinifera Sudoc [ABES], France
Composition, transformations et traitements des vins... National Library of France
Contribution à l'étude des activeurs et des inhibiteurs de la fermentation alcoolique des moûts de raisin Sudoc [ABES], France
Contribution à l'étude des oxydations et réductions dans les vins. Application à l'étude du vieillissement et des casses. 2e édition, revue et augmentée National Library of France Sudoc [ABES], France
Etats, réactions, équilibres et précipitations du fer dans les vins. Casses ferriques Sudoc [ABES], France
Etude de quelques profils de sols du vignoble bordelais Sudoc [ABES], France
Etude expérimentale de la vinification en blanc 1ère thèse ; Propositions données par la Faculté : 2ème thèse Sudoc [ABES], France
Institut d'œnologie National Library of France Sudoc [ABES], France
Problèmes de la recherche scientifique et technologique: les hommes et les groupes National Library of Israel Sudoc [ABES], France National Library of France NUKAT Center of Warsaw University Library Library of Congress/NACO
Rapport des activités de recherches : 1988-1990 Sudoc [ABES], France
Recherches sur les anthocyannes des végétaux application au genre Vitis Sudoc [ABES], France
Sciences et techniques de la vigne...Sous la direction de Jean Ribereau-Gayon,... Émile Peynaud,.. National Library of France
Sur les matières albuminoïdes des vins blancs, par M. J. Ribéreau-Gayon,... National Library of France
Technologie, un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques exemples en oenologie National Library of France Sudoc [ABES], France
Thèses présentées à la Faculté des sciences de Bordeaux pour obtenir le grade de docteur ès sciences physiques Sudoc [ABES], France
Traité d'ampélologie National Library of France
Traité d'oenologie : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification xR Extended Relationships National Library of France NUKAT Center of Warsaw University Library Sudoc [ABES], France
Traité d'oenologie...par J. Ribéreau-Gayon,... et E. Peynaud,... National Library of France
Traité d'oenologie : sciences et techniques du vin. National Library of France Library of Congress/NACO NUKAT Center of Warsaw University Library Sudoc [ABES], France
Transformazione e trattamento dei vini National and University Library in Zagreb
Tratado de ampelologia Ciencias y tecnicas de la viña Sudoc [ABES], France
Trattato di enologia / Jean Ribereau Gayon Central Institute for the Union Catalogue of the Italian libraries
Trattato di scienza e tecnica enologica. Sudoc [ABES], France
Vignoble de la Gironde et vin de Bordeaux Sudoc [ABES], France National Library of France Library of Congress/NACO
Le vin Sudoc [ABES], France
Vinodelie : vozbuditeli broženiâ, prigotovlenie vin NUKAT Center of Warsaw University Library
Vinodelie / Ž. Ribero-Gajon i È. Pejno. - Moskva, 1971. NUKAT Center of Warsaw University Library

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