Miclo, Laurent, 1966-...., biochimiste
Miclo, Laurent 1966-....
Miclo, Laurent
Laurent Miclo researcher
VIAF ID: 66705415 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/66705415
Preferred Forms
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- 200 _ | ‡a Miclo ‡b Laurent ‡f 1966-....
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4xx's: Alternate Name Forms (1)
Works
Title | Sources |
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Biochimie alimentaire | |
Development of a new method for measuring, modelling and predicting the redox potential (ROP) with a view to improving the processing of meat products. | |
Développement d'une nouvelle méthode de mesure, modélisation et prédiction du potentiel d'oxydoréduction (pOR)en vue d'une amélioration raisonnée des procédés de transformation des produits carnés | |
Développement et validation de modèles adaptés à la mesure de l'anxiété et du stress chez le rat Wistar : application à la caractérisation des effets protecteurs d'un hydrolysat trypsique de caséines bovines enrichies en caséine as1 | |
Effet anti-inflammatoire d'hydrolysats de protéines de surface ou intracellulaires de Streptococcus thermophilus obtenus après action de protéases digestives | |
Impact of the administration of α-casozepine, a benzodiazepine-like peptide from bovine αs1-casein, and of a proteolysis fragment on neural activity in mice | |
Rôle de la bêta-lactoglobuline bovine dans l'absorption intestinale de la vitamine A |