Kossowicz, Alexander, 1874-1917
Kossowicz, Alexander
Alexander Kossowicz Rakouský chemik, mykolog a bakteriolog, vysokoškolský profesor, zabýval se mykologií potravin a nápojů, půdní bakteriologií, autor vysokoškolských učebnic, zakladatel a redaktor časopisu Zeitschrift für Gärungsphysiologie, allgemeine, landwirtschaftl
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5xx's: Related Names (1)
Works
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Einführung in die Agrikulturmykologie. | |
Einführung in die Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe : kurzer Grundriss zum Selbststudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker ... technische Chemiker und Tierärzte | |
Lehrbuch der Chemie, Bakteriologie und Technologie der Nahrungs- und Genussmittel f. Studierende tierärztl., techn. u. landwirtsch. Hochschulen ... | |
Zeitschrift für Gärungsphysiologie, Allgemeine, Landwirtsschaftliche und Technische Mykologie | |
Die Zersetzung und Haltbarmachung der Eier : eine kritische Studie mit zahlreichen eigenen Untersuchungen | |
Die Zersetzung und Haltbarmachung der Eier / von Alexander Kossowicz. - Wiesbaden, 1913. |