Duval, Émile
Duval, E. kokk
Duval, E.
VIAF ID: 58571564 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/58571564
Preferred Forms
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- 100 1 0 ‡a Duval, Emile
- 100 1 _ ‡a Duval, Emile
- 100 1 _ ‡a Duval, Émile
4xx's: Alternate Name Forms (1)
Works
Title | Sources |
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Kindai seika gairon. | |
L'art culinaire français : les recettes de cuisine, patisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois, etc. | |
nb98027059 | |
Traité de pâtisserie moderne guide du pâtissier-traiteur... | |
Traité général de confiserie, 1905: | |
近代製菓概論 |