Gontard, Nathalie, 1964-....
Gontard, Nathalie
Nathalie Gontard chercheuse à l'Inrae
VIAF ID: 54315362 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/54315362
Preferred Forms
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- 100 0 _ ‡a Nathalie Gontard ‡c chercheuse à l'Inrae
4xx's: Alternate Name Forms (3)
5xx's: Related Names (1)
- 511 2 _ ‡a Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (France)
Works
Title | Sources |
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Caractérisation et modélisation des transferts de gaz (O2/CO2) dans le système emballage/aliment en lien avec les réactions de croissance microbienne (microbiologie prévisionnelle) | |
Characterization and modelling of moisture transfer in composite foods constituted of fresh filling nd cereal-based food : barrier performance of edible films placed at the interface = Caractérisation et modélisation des transferts d'eau dans des aliments composites constitués d'un fourrage humide et d'une base céréalière : performance barrière des films placés aux interfaces | |
Comprehensive study of CO2 production and transfer in foil ripened semi-hard cheese | |
Comprendre la production et les transferts du CO2 dans les fromages de type pâte pressée affinés sous film. | |
Conception et caractérisations de matériaux composites nanostructurés à hautes propriétés barrières. Etude films multinanocouches de PE et PA6 chargés de montmorillonite. | |
Conception, mise en oeuvre et caractérisation de nouveaux bio-nano-matériaux fonctionnels. | |
Conception raisonnée de nanomatériaux sûrs pour l'homme et l'environnement. | |
Décomposition de résidus de culture et de matériaux biosourcés : impact sur les communautés microbiennes des sols agricoles et les fonctions associées | |
Design, processing and characterisation of innovative functional bio-nano-materials for packaging. | |
Development of Safe-by-Design Nano-composites for Food Packaging Application | |
Développement de nouvelles méthodes de caractérisation et de modélisation des propriétés de transport des matériaux d'emballage plastiques : application aux séries homologues de traceurs. | |
Diversité des flores microbiennes des laits crus de chèvre et facteurs de variabilité | |
Diversity of microorganism flora in raw goat's milk and factors of variability. | |
Eco-conversion of agricultural lignocellulosic residues into biopolyester-based composite materials.. | |
Elaboration de nouvelles bases fromagères par modification de la matière première lait | |
Emballage intelligent : faisabilité de l'utilisation d'un biocapteur couplé à un tag RFID UHF pour le suivi de la température | |
Les emballages actifs | |
Les emballages alimentaires à base de PHA dans un contexte d'économie circulaire : Etude de l'effet des polyphénols sur la stabilité du PHBV au cours des différentes étapes de son cycle vie. | |
Étude de l'évolution du ''smart packaging'' alimentaire et analyse des marchés des pays industrialisés : actualité et tendances | |
Etude des propriétés diélectriques à haute fréquence d'un polymère végétal : le gluten de blé, et utilisation comme biocapteur de marqueurs environnementaux de la qualité des aliments dans des systèmes RFID passifs | |
Exploration des risques et des bénéfices liés à l'utilisation de nano-argiles dans des matériaux biodégradables destinés au contact alimentaire | |
Exploring of risks and benefits related to the use of nanoclays in biodegradable materials for food contact application. | |
Fabrication of sodium caseinate edible films for active food packaging : study of gas barrier properties, antimicrobial activity and biodegradability. | |
"Films et enrobages comestibles : étude et amélioration des propriétés filmogènes du gluten | |
Food structure and moisture transfer : A Modeling Approach | |
Impact of high pressure thermal treatments on food/packaging interactions | |
Influence of solvent-free reticulation treatment on edible film properties based on chitosan and gelatin, containing or not natural antioxidants : physicochemical characterisations and application. | |
Intelligent packaging : feasibility of using a biosensor coupled to a UHF RFID tag for temperature monitoring. | |
Life without plastic. | |
Mass transfers in food/packaging systems : Structuring tailor-made multilayer materials for modified atmosphere packaging of respiring produce. | |
Materiaux nanocomposites biodegradables pour la liberation controlee de pesticides | |
Modélisation multi-échelle des relations entre structure et propriétés de transfert de matière dans des nano- et micro-composites pour l'emballage. | |
New bio-based polyesters useful in food packaging : synthesis, thermal, mechanical and transport properties | |
Nouveaux films stratifiés auto-assemblés en polyéthylène-organoargile pour l'emballage alimentaire. | |
Nouveaux polyesters biosourcés pour l'emballage alimentaire : synthèse, propriétés thermiques, mécaniques et de transport. | |
Novel stratified self-assembled Polyehtylene-Organoclay films for food packaging | |
PHA based food packaging in a circular economy context : Impact of polyphenols on the PHBV stability during the different stages of its life cycle.. | |
Plastique : le grand emballement | |
Purasuchikku to ayumu : Sono tanjo kara jizoku kano na sekai o mezasu made. | |
Smart packaging market evolution in the industrialized countries : today's and future trends. | |
Study of dielectric properties at high frequency of plant polymer : the case study of wheat gluten proteins to be used as sensing materials of environmental markers of food quality in passive RFID systems. | |
Transferts dans les systèmes emballage/aliments : structuration à façon de matériaux multicouches pour l'emballage sous atmosphère modifiée des produits frais | |
Vivre sans plastique : des outils écologiques à notre portée | |
プラスチックと歩む : その誕生から持続可能な世界を目指すまで |