La Varenne, François Pierre de, 1618-1678
La Varenne, Pierre François, 1618-1678, sieur de
La Varenne, Pierre François, 1618-1678
Varenne
Varenne, Francois Pierre La
VIAF ID: 51810507 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/51810507
Preferred Forms
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Uniform Title Links (5)
4xx's: Alternate Name Forms (31)
Selected Titles
- Cuisinier françois.
(10)
- Le cuisinier françois, 1656:
(7)
- The French cook. -
(3)
- Le pastissier françois : où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons.
(2)
- Le cuisinier françois : enseignant la maniere de bien apprester, & assaisonner toutes sortes de viandes grasses & maigres, legumes, patisseries, &c. : reueu, corrigé & augmenté d'vn traitté de confitures seiches & liquides, & autres delicatesses de bouche : ensemble d'vne table alphabetique des matieres qui sont traittées dans tout le liure
(2)
- Le cuisinier françois : enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes grasses & maigres, legumes, patisseries, & autres mets qui se servent tant sur les tables des grands que des particuliers : avec vne instruction pour faire des confitures : et des tables necessaires
(2)
- Il cuoco francese : ove viene insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande, e di fare ogni sorta di pasticcierie, e confetti, conforme le quattro stagioni dell'anno
(2)
- フランスの料理人 : 17世紀の料理書
(1)
- le Vray cuisinier François... augmenté d'un nouveau confiturier...
(1)
- Le parfaict confiturier...
(1)
