Sémonin, Jean-Pierre
VIAF ID: 46771638 ( Personal )
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Works
Title | Sources |
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La cuisine des poissons d'eau douce | |
Méthode de technologie culinaire : B.E.P., C.A.P., B.T.H. : [version élèves] | |
Método de tecnologia culinaria | |
Les tours de main de la cuisine : techniques de base, découpages, fleurs en légumes |