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Bickel, Walter National Library of Israel National Library of the Netherlands-test Sudoc [ABES], France Library of Congress/NACO ISNI-test

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Aus der Küche geplaudert. Berühmte Gerichte und ihre Geschichte. Library of Congress/NACO
Berlin à la carte; Variationen über kulinarische Genüsse und 57 Rezepte dazu Sudoc [ABES], France Library of Congress/NACO
Beroemde gerechten : met ruim 300 recepten voor fijnproevers National Library of the Netherlands-test
Buffets & réceptions xR Extended Titles-test National Library of Israel Sudoc [ABES], France Library of Congress/NACO
Buffetten & ontvangsten National Library of the Netherlands-test
Dekameron der feinschmecker; zehn kapitel vom guten essen. Library of Congress/NACO
Eierspeisen : 707 erprobte u. bewährte Rezepte für d. warme u. d. kalte Küche Library of Congress/NACO
Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter : biograph., geograph. u. histor. Notizen zu d. in Kochkunst u. Gastronomie vorkommenden Bezeichnungen u. techn. Ausdrücken Library of Congress/NACO
Gibier et volaille dans la cuisine internationale Sudoc [ABES], France Library of Congress/NACO
Das Grosse internationale Konditoreibuch : gebäck, confiserie, süsspeisen, eis, snacks, würzbissen National Library of the Netherlands-test
Le Guide culinaire. National Library of Israel
Hering's dictionary of classical and modern cookery : and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade : brief recipes, professional knowledge concerning wine, cocktails and other drinks, menu knowledge and table service Sudoc [ABES], France
Internationale p^atisserie : gebak, bonbons, suikergoed, nagerechten, ijs, pikante hapjes, snacks National Library of the Netherlands-test
Koche gut und neuzeitlich : die besten Rezepte für Küche und Patisserie Sudoc [ABES], France
Lexikon der Küche ; gekürzte Kochanweisungen der modernen, internationalen und klassischen Küche, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u. a. Tabellen. Fachwörterverzeichnisse in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch National Library of the Netherlands-test National Library of Israel Sudoc [ABES], France Library of Congress/NACO
Der Menschheit grösste Leidenschaft; gastronomische Plaudereien. National Library of the Netherlands-test Library of Congress/NACO
Menü und Speisekarte : Grundregeln für die Zusammenstellung von Speisenfolgen und Speisekarten aller Art National Library of the Netherlands-test
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch xR Extended Titles-test National Library of the Netherlands-test
Wer ist wer auf der Speisekarte : biograph. Notizen z. Verständnis d. Speisekarte Library of Congress/NACO
Wild en gevogelte : in de internationale keuken National Library of the Netherlands-test Library of Congress/NACO

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