Berqué, Frédéric, 1968-
Berqué, Frédéric, 19..-...., professionnel de la gastronomie
Berqué, Frédéric
Frédéric Berqué francouzský kuchař, pedagog hotelové školy, autor kuchařských knih
VIAF ID: 44481266 ( Personal )
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Works
Title | Sources |
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100 % viennoiseries & brioches 50 recettes délicieusement inratables ! | |
400 recettes de papillotes | |
Apéro dinatoire. | |
Apéro in the city | |
Cent pour cent cuisine facile | |
Chocolat | |
Cocottes minus ! | |
Cuisine 1, 2, 3 soleil ! | |
Cuisine à bâbord | |
Cuisine paysanne de Lorraine | |
En deux coups de cuillère ! | |
Dingue de meringues | |
Espumas & mousses | |
Espumas, chantilly et cie | |
Fruits de mer : un trésor de bienfaits | |
Gâteaux gourmands | |
Les grands classiques revisités | |
Gratins | |
Mange ta soupe ! | |
Mini vapeur | |
Mini verres, maxi délices ! | |
Ministoofpotjes | |
Papillote surprise | |
Papillotes et bricks | |
Petites crèmes douceur | |
Poissons et fruits de mer | |
Que faire avec le jambon | |
Recettes faciles ! | |
Recettes SOS porte-monnaie en détresse | |
Recettes toutes légères | |
Soirée mousse | |
Soupes | |
Tartines : planchas, crostinis | |
Verrines |