Bellouet, Gérard-Joël 1942-...
Bellouet, Gérard-Joël
Bellouet, G. J. (Gérard Joël)
VIAF ID: 31992759 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/31992759
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Works
Title | Sources |
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Apprenez l'art de la viennoiserie et festival de tartes | |
Apprenez l'art des entremets de France | |
Apprenez l'art du décor et des pièces montées / G.J. Bellouet, J-M. Perruchon | |
Apprenez l'art du sucre tiré | |
art des petits fours sucrés et salés | |
L'art du sucre soufflé [Images animées] | |
Nos recettes pour vous | |
Pâtisserie, tradition et évolution | |
Rêves de sucre | |
Saveurs chocolatées |