Quiroz, Enriqueta
VIAF ID: 31732277 ( Personal )
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Works
Title | Sources |
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Condiciones de vida y de trabajo en la América colonial : legislación, prácticas laborales y sistemas salariales | |
El consumo como problema histórico : propuestas y debates entre Europa e Hispanoamérica | |
Consumo e historia : una antología | |
Economía, obras públicas y trabajadores urbanos, 2016: | |
Enriqueta Quiroz (coordinadora) | |
Entre el lujo y la subsistencia mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1816 | |
Integración y desintegración del espacio económico mexicano : mercado interno y abastecimiento de las carnes desde la colonia al siglo XX | |
El pasado del futuro alimentario : los alimentos ancestrales americanos |